Рыбно-овощные котлеты

автор harrors1973 harrors1973

Рецепт рыбно-овощных котлеты

На фото рыбно-овощных котлеты

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 116 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежные, сочные, аппетитные котлетки, легко и просто готовятся + еще один рецепт маскировки полезного под вкусное

Ингредиенты:

  • треска (филе) 700 г
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • капуста 150 г
  • яйцо 2 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • майоран (сухой) 1/2 ч.л.
  • мускатный орех 2 щепотки
  • соль, чёрный молотый перец, панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Филе трески вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть, разрезать на 2-4 части. Морковь вымыть, очистить, еще раз промыть, нарезать средними кусочками. Лук и чеснок очистить, лук разрезать на 4 части. Капусту вымыть, обсушить, разрезать на средние кусочки. Филе трески, картофель, морковь, лук, чеснок и капусту пропустить через мясорубку два раза. Рыбно-овощной фарш посолить, поперчить, добавить майоран и мускатный орех. Фарш перемешать до однородности, добавить яйца, еще раз перемешать фарш до однородности. В сковороде разогреть достаточное количество растительного масла, из рыбно-овощного фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, на среднем огне до румяности.

  2. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить рыбно-овощные котлеты

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sooldadsi1974
sooldadsi1974

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

litvyak_97
litvyak_97

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ustonoren
ustonoren

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

girning_86
girning_86

котлетки готовила, а вот рыбные котлеты - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

noneseda
noneseda

Harrors1973, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Коляскина Александра
Коляскина Александра

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Эля Баларева
Эля Баларева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

asofaly
asofaly

Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлетки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

volkorezova_98
volkorezova_98

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

tinka83
tinka83

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Яся Кошка
Яся Кошка

Блюдо просто супер, готовила котлетки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tanya
tanya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

isende
isende

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Лера Шкуратова
Лера Шкуратова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

shtolts_89
shtolts_89

Спасибо дорогуша чувствую рецепт рыбных котлеток станет любимкой
хочу хочу

aska
aska

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

galya78
galya78

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

itese
itese

Harrors1973, я только смотрела рецепт, но уже хочу рыбные котлеты приготовить!

zoya
zoya

Очень вкусный рецепт рыбных котлет, буду рада воспользоваться рецептом.

Котлеты морковные с манкой овощные и постные

Чудесные вкусные котлетки являют собой кладезь витаминов!Это великолепные морковные котлеты рецепт которых я вам предлагаю, с насыщенным яблочным вкусом и ароматом!...

45 мин

Овощные котлетки в ореховой корочке

Ореховая корочка придаст простым картофельным котлетам с начинкой кулинарный шарм....

1 ч

Котлеты по-французски

Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!...

30 мин

Котлеты из лосятины

Друзья-охотники недавно принесли лосятину, и чтобы не долго, но и не жестковато, решено было сделать котлеты. Получилось так)...

15 мин

Котлеты полтавские

Вкуснейшие сочные котлеты украинской кухни порадуют всех домашних!Как человеку, родившемуся и живущему в Украине, мне близка национальная кухня, в том числе и полтавская, знаменитая своим борщом, варениками на пару, ну и конечно, галушками. На Полтавщине я бываю несколько раз в году и могу сказать, что...

50 мин

Пожарские котлеты

В начале XIX века на Руси были популярны Пожарские котлеты. Их появление связывают с с разными историями. Есть мнение, что название котлет произошло от князя Пожарского.По другой легенде это название связано с фамилией жены хозяина трактира в городе Торжке - Дарьи Евдокимовны Пожарской. Тут опять несколько...

40 мин

Котлеты из ливера

Котлеты из ливера — оригинальное, но очень простое и вкусное блюдо. Субпродукты достаточно полезны, а блюда из них получаются сытными и вкусными, кроме того, они еще и экономны. Не правда ли, поводов чтобы приготовить из них ливерные котлеты более чем достаточно.{h3}Не бойтесь экспериментировать! {/h3}Котлеты...

30 мин