Для приготовления таких нежных куриных котлет для начала следует очистить и нарезать репчатый лук.
В чашу блендера поместите нарезанное куриное филе. Добавьте к нему нарезанный лук и немного воды (1-3 ст. ложки). Взбейте массу до однородности.
У нас получится однородный пышный фарш. Такой фарш трудно поддается лепке. Его скорее можно набирать ложкой.
Добавьте в фарш немного размоченной булки. Я часто использую именно сладкую булку. Она делает фарш (на мой взгляд) более вкусным. Добавьте в фарш соль и специи, растопленное сливочное масло, все еще раз измельчите. Наберите столовую ложку фарша. Выложите его на панировочные сухари. Обваляйте со всех сторон в сухарях, а потом сформируйте котлеты привычной формы.
У меня вышла вот такая вот котлета.
Обжарьте подготовленные котлеты на растительном масле до готовности. Я (после того как перевернула котлеты) накрываю крышкой, чтобы котлеты хорошо пропарились.
Подайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

На заметку:

Готовить такие котлеты одно удовольствие. Лично мои родные их очень любят, а для приготовления котлет достаточно просто блендера, продуктов и сковороды для обжарки. Аромат, доносящийся из кухни, соберет на кухне всю семью. Котлеты очень вкусные и сочные. И сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные котлеты.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

hofat1982

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлетки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

taya_83

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе куриные котлетки в коллекцию рецептов.

shtolts_89

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

lida

Людочка!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриные котлеты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Людочка спасибо вам огромное!

izmailova_74

Это мой самый любимый рецепт котлеток, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

vasalatii_71

Людочка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлеты — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлеты, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлеты.
СПАСИБОЧКИ!

Марианна Ананская

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://tastyrecipe.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-s-grechkoi.

nina

Рецепт отличный!
делаю куриные котлетки регулярно.

areeds

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

tidadya

Спасибо, Людочка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Сегодня буду готовить!

tofindo1983

Котлеты просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Маевская Евгения

Я сделаю на Новый год!

yithui1981

Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Нежные куриные котлеты

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить нежные куриные котлеты

Комментарии к рецепту