Куриные котлеты на пару
автор ira93 
На фото куриных котлет на пару
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 434 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 434 ккал.
Ингредиенты:
- филе куриное 500 г
- лук 100 г
- сливки молочные 70 г
- соль
- репа (маленькая) 1 шт.
- картофельное пюре
- кресс-салат для украшения
Как приготовить
-
Вкусные куриные котлеты на пару это реально! А как изящно их можно подать! Учитесь у шеф-повара ресторана Симачьярд Евгения Чередниченко. Подготовить ингредиенты.
-
Мелко нарезать куриное филе.
-
Мелко нарезать лук.
-
В миске соединить филе и лук, добавить сливки, соль по вкусу.
-
Хорошо перемешать.
-
Сформировать из куриного фарша котлеты (вес одной - 120 г), выложить в пароварку. Готовить 7-8 минут.
-
Для подачи приготовить картофельное пюре.
-
Репку разрезать, обжарить на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
-
Готовые котлеты подавать с картофельным пюре и репкой. Украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Ira93…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлетки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Есть рецепт котлет на сковороде, девочки уже готовили.
Ira93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Как здорово!:)
Спасибо большое, ira93
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Будем пробовать!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо ira93, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А как же мне хочется уже приготовить.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сегодня буду готовить!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто!...
60 мин
Готовим котлеты морковные на пару: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
1 ч
Хочу предложить вам приготовить очень нежные, аппетитные и диетические куриные котлеты на пару в домашних условиях. Это прекрасный вариант для малышей и тех, кто следит за калорийностью блюд....
60 мин
Паровые котлеты, приготовленные в сковороде - вкусные, сочные и очень нежные....
50 мин
Куриные котлеты с кабачком - отличный способ немного разнообразить ваш повседневный рацион. Очень удобно то, что для их приготовления не нужно много времени, поэтому котлеты - это универсальный вариант для любых застолий, когда гости уже в пути, а закуска еще не приготовлена.Интересен тот факт, что мясо...
60 мин
Гремолата - это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. В разных рецептах в гремолату добавляются: мята, цедра апельсина, шалфей, анчоусы и т. д. Так же ею приправляют тушеные или вареные овощи, рыбу, мясо....
1 ч
Гречневая крупа 1/2 стак.; Куриный фарш 500 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 20 мин
А я готовлю куриные котлеты в первый раз.