Луковые котлеты
автор lera 
На фото луковых котлет
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 560 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
«Со Вкусом» сегодня делится с вами рецептом очень бюджетных котлет, которые не вредят фигуре, к примеру, их можно употреблять в пост. Это блюдо готовится практически из ничего, а основным компонентом является самый обычный репчатый лук.
Чтобы вкус лука чувствовался меньше, измельчите его и сразу после этого залейте на пару минут кипятком. Потом слейте воду. После этой хитрости и жарки вкус лука будет намного мягче.
Ингредиенты:
- Лук 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Манка 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
- Томатный сок 1 л
Как приготовить
-
Измельчите лук.
-
На мелкой терке натрите картофель, смешайте его с луком, посолите или добавьте столовую ложку соевого соуса.
-
Добавьте манку, перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы она набухла.
-
Сформируйте котлеты и обжарьте их на раскаленной сковороде в растительном масле.
-
Переложите обжаренные котлеты в кастрюлю с толстым дном и залейте томатным соком, протушите на медленном огне около 30 минут.
На заметку:
Эти пышные овощные котлеты прекрасно держат форму. Добавьте разнообразия в свой рацион и приготовьте их для своей семьи. И не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Смотрите и пробуйте приготовить луковые котлеты
Комментарии к рецепту
Lera, классный рецепт котлет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Луковые котлеты с манкой отлично подойдут на замену мясным котлетам, у них очень приятный сладковатый вкус и неповторимый луковый аромат. Котлеты можно подавать и без соуса, но если у вас есть лишнее время - не поленитесь и приготовьте томатную подливку, результат вас не разочарует....
60 мин
Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!...
30 мин
Котлеты из баранины по этому рецепту получаются очень сочными, упругими и ароматными. В них нет ничего лишнего, но зато есть все необходимое. Как во всех таких рецептах, самое важное использовать хорошее свежее мясо, тогда успех гарантирован....
1 ч 20 мин
По этому рецепту приготовить котлеты из кабачков сможет каждый. Такие вкусные котлеты обязательно понравятся даже тем, кто не любит кабачки в чистом виде....
30 мин
Друзья-охотники недавно принесли лосятину, и чтобы не долго, но и не жестковато, решено было сделать котлеты. Получилось так)...
15 мин
Вкуснейшие сочные котлеты украинской кухни порадуют всех домашних!Как человеку, родившемуся и живущему в Украине, мне близка национальная кухня, в том числе и полтавская, знаменитая своим борщом, варениками на пару, ну и конечно, галушками. На Полтавщине я бываю несколько раз в году и могу сказать, что...
50 мин
Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными....
35 мин
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!