Котлеты из нута

автор harrors harrors

Рецепт котлет из нута

На фото котлет из нута

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 963 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Нут сухой — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Сок лимона — 2 ст.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Полезный обед

Как приготовить

  1. Оставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.

  2. Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.

    котлеты из нута
  3. Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара.

    котлеты из нута
  4. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки в оливковом масле.

    котлеты из нута
  5. Готовые котлеты из нута можно подать с томатным соусом или другими овощами. Приятного аппетита)

    котлеты из нута

На заметку:

  • Многие из нас успели оценить прекрасные свойства нута. Обычно, приготовление блюд из него требует заранее отварить нут. В нашем рецепте вкусных котлет из нута это необязательно делать. Но замочить его на ночь придется - как не крути, а без этого никак) Я также добавляю в котлеты морковь, ведь она всегда придает насыщенный, яркий цвет.

Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из нута

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Агдамская Людмила
Агдамская Людмила

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлеток ещё не пробовала:D

rakhimova_73
rakhimova_73

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ureastuge2004
ureastuge2004

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

heshela
heshela

Необыкновенный рецепт котлет!!!

yasya92
yasya92

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте котлетки.

golovizina_70
golovizina_70

Harrors, это просто волшебный рецепт!

genzur_75
genzur_75

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлеты «минимум усилий и максимум удовольствия»!

andybeg
andybeg

Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

gicinseet1995
gicinseet1995

Это не котлетки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

martirosyan_83
martirosyan_83

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

dariya
dariya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлеты уже полгода, все супер!

Котлеты из нута с томатной сальсой и базиликом

Нут 500 г; Лимон 1 шт.; Лук репчатый 1/4 шт.; Петрушка 3 стебля; Пшеничная мука по вкусу; Соль по вкусу; Базилик по вкусу; Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Красный лук 1/2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Зеленый перец чили 1 шт....

30 мин

Котлетки из нута и овощей на листовой зелени

овсяные хлопья - 100 г; морковь тертая - 1 стак.; кокосовое масло - 1 ч.л.; карри - 1 ч.л.; тмин - ¼ ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль морская - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; конопля семена - 1 ст.л.; салат листовой - 12 листьев; нут консервированный - 200 г...

40 мин

Котлеты по-новосибирски

Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....

60 мин

Котлеты по-французски

Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!...

30 мин

Котлеты из кабачков

По этому рецепту приготовить котлеты из кабачков сможет каждый. Такие вкусные котлеты обязательно понравятся даже тем, кто не любит кабачки в чистом виде....

30 мин

Котлеты из лосятины

Друзья-охотники недавно принесли лосятину, и чтобы не долго, но и не жестковато, решено было сделать котлеты. Получилось так)...

15 мин

Котлеты полтавские

Вкуснейшие сочные котлеты украинской кухни порадуют всех домашних!Как человеку, родившемуся и живущему в Украине, мне близка национальная кухня, в том числе и полтавская, знаменитая своим борщом, варениками на пару, ну и конечно, галушками. На Полтавщине я бываю несколько раз в году и могу сказать, что...

50 мин