Котлетки из крабовых палочек
автор aryowro1976 
На фото котлеток из крабовых палочек
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, легкие рецепты, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- 300г крабовых палочек
- 1 стак. несоленых крекеров
- морковка
- редиска
- лук репчатый
- майонез
- перец чили
- черный перец
- паприка
- соль
Как приготовить
-
Продукты
-
Пачка крабовых палочек (300 г) или 300 г крабового мяса
-
Я выбрал крабовые палочки как более дешевый продукт для тестирования.
-
Несоленые крекеры (1 стакан)
-
Морковка
-
Редиска
-
Лук репчатый
-
Майонез
-
Перец чили
-
Черный перец
-
Паприка
-
Соль
-
Перетереть на мелкой терке или прогнать через мясорубку крабовые палочки.
-
Натереть на терке морковь, лук, редиску. Каждого овоща нужно по четверти стакана в перетертом состоянии
-
-
Ссыпаем/сваливаем все в одну миску.
-
Перемешиваем
-
Разомнем крекер, так чтобы получился полный стакан. У меня на это ушло 15 печенюшек.
-
Ссыпаем крекер в ту же миску
-
Добавляем специи и одну столовую ложку майонеза.
-
-
Перемешиваем.
-
Полученный фарш должен хорошо слипаться. Липкость легко регулировать количеством майонеза.
-
Лепим маленькие котлетки
-
-
Для сравнения здесь лежит столовая ложка.
-
У меня получилось 18 котлеток
-
Жарим их на среднем огне, пока не подрумянятся
-
-
Все, можно подавать на стол.
-
Примечания по результатам опыта:
-
1. Оригинальный рецепт предполагает подавать их без гарнира. В качестве соуса используется сметана, смешанная с рубленной зеленью. Должно быть неплохо для горячих котлеток.
-
Котлетки имют сладковатый привкус, так что чили можно положить и побольше. В следующий раз я попробую просто покрошить пару перчиков на этот же объем фарша.
Комментарии к рецепту
А я готовлю котлетки в первый раз.
Большое спасибо за рецепт!
котлеты просто супер!!!
Aryowro1976, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом котлеток.
Столько восхищений от гостей!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Aryowro1976, тут ещё котлеты tastyrecipe.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotletki-s-syrom.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, aryowro1976!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
филе тилапии; яйцо — 2 шт.; соус рыбный; листья кафрского лайма; сахар; паста карри красная — 25 г; креветки салатные; фасоль стручковая; кинза — 2 пучок; лук зеленый; молоко кокосовое; крахмал — 12 г; мука рисовая — 25 г; вода; огурец — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; уксус рисовый — 15...
45 мин
В моей семье очень любят куриную грудку. Наверное, это один из самых любимых продуктов! Это чень необычный рецепт, но при этом очень вкусный! За счет того, что мясо маринуется, котлетки получаются очень нежные и сочные!...
2 ч 30 мин
Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии...
35 мин
Очень домашние, необыкновенно сочные и нежные котлетки. Присутствие капусты вряд ли распознает в них даже самый заядлый мясоед!...
45 мин
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит....
45 мин
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося....
25 мин
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась