Котлетки по-китайски

автор anyusha anyusha

Рецепт котлеток по-китайски

На фото котлеток по-китайски

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 16 отзывов

Калорий: 412 ккал

Кухня: Китайская

Сложность: Простой рецепт

Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии в ресторане поваром, хозяйка попросила приготовить что-нибудь из нашей национальной кухни, приготовила китайские котлетки:) очень им понравилось и периодически просили приготовить, но для себя, не на ресторан (ирландцы достаточно консервативны, не любят пробовать что-то не понятное), хотя, когда попросили приготовить что-то еще, сделала голубцы, хозяевам не понравилось, зато заказали туристы из Америки и очень нахваливали. Вот такая история:)

Ингредиенты:

  • мясо - 1 кг
  • яйцо - 2 шт.
  • картофельный крахмал - 2 шт.
  • майонез - 4 ст.л.
  • чеснок - по вкусу

Как приготовить

  1. нарезаем мясо (у меня куриные грудки) мелкими кубиками

  2. посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить на ночь в холодильник

    котлетки по-китайски
  3. выкладываем ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон, я когда переворачиваю на вторую сторону, накрываю крышкой, чтобы хорошо прожарились. Гарнир любой.

    котлетки по-китайски

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Коляскина Александра
Коляскина Александра

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Элла Белашова
Элла Белашова

Мой парень просто обожает котлетки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Дзябко Мая
Дзябко Мая

Я котлеты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Элла Вакуленко
Элла Вакуленко

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ussetluim
ussetluim

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ompod
ompod

Спасибо за рецепт котлет, получилось!

yulyasha93
yulyasha93

Рецепт котлеток.

illichevskaya_91
illichevskaya_91

Вкуснятина

Лизавета Станиславович
Лизавета Станиславович

Удобная у вас инструкция по приготовлению котлеток получилась

Арина Мядзелец
Арина Мядзелец

Anyusha, рецепт котлеток замечательный!
Спасибо!

slobodina_72
slobodina_72

Уже делала два раза получается обалденно.

Вострецова Нютка
Вострецова Нютка

Anyusha, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлетки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anendi
anendi

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

golovizina_70
golovizina_70

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

amedan1990
amedan1990

Спасибочки :)

zoya
zoya

Очень интересный рецепт котлет, сегодня обязательно попробую приготовить.

Тод Ман Пла — тайские рыбные котлетки

филе тилапии; яйцо — 2 шт.; соус рыбный; листья кафрского лайма; сахар; паста карри красная — 25 г; креветки салатные; фасоль стручковая; кинза — 2 пучок; лук зеленый; молоко кокосовое; крахмал — 12 г; мука рисовая — 25 г; вода; огурец — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; уксус рисовый — 15...

45 мин

Паровые фруктовые котлетки

На сайте есть похожий рецепт, но этот немного попроще и послаще:) Моя кроха обожает эти котлетки, это единственное блюдо, которое она есть сама вилочкой (ей год и 3). А муж любит со сметанкой....

30 мин

Котлетки из куриной грудки

Подавать с соусом тар-тар или кетчупом....

35 мин

Куриные котлетки с сыром

В моей семье очень любят куриную грудку. Наверное, это один из самых любимых продуктов! Это чень необычный рецепт, но при этом очень вкусный! За счет того, что мясо маринуется, котлетки получаются очень нежные и сочные!...

2 ч 30 мин

Котлетки Аппетитные

Очень домашние, необыкновенно сочные и нежные котлетки. Присутствие капусты вряд ли распознает в них даже самый заядлый мясоед!...

45 мин

Котлетки под шубкой

Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит....

45 мин

Котлетки из лосося

Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося....

25 мин