Котлетки из лосося
автор ospeyar 
На фото котлетки из лосося
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося.
Подборка рецептов: простой рецепт котлеты, рецепты на ужин, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Консервированный лосось — 400 г
- Хлеб — 1 Ломтик
- Зеленый лук — 3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Веточки укропа — 2 шт.
- Салатный перец — 1/4 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Яйца — 1 шт.
- Соль, молотый черный перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В миску выложите консервированный лосось, разомните его вилкой, добавьте к нему измельченный ломтик хлеба, измельченный лук, чеснок, укроп, зеленый салатный перец, ложку муки, вбейте яйцо, посолите и поперчите, перемешайте.
-
2. Сформируйте из полученной массы 8 котлет небольшой формы (можно больше или меньше).
-
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите котлеты.
-
4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на одну сторону.
-
5. Ешьте котлетки горячими или после остывания, подавайте с гарниром или с кусочком хлеба.
На заметку:
Для рыбных котлеток можно использовать консервированную рыбку, а также свежую тушку. Если готовите из цельной рыбки, убедитесь, что достали все кости, а лучше перекрутите фарш 2 раза через мясорубку. Используйте красную или белую рыбку, в зависимости от того, что у вас есть. Обязательно попробуйте для себя оба варианта, чтобы выбрать лучший.
Смотрите и пробуйте приготовить котлетки из лосося
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Отлично, котлеты — супер, понравилось всем!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Можете прокомментировать http://tastyrecipe.ru/goryachee/kotlety/parovye-fruktovye-kotletki?
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Пита 5 шт.; Лосось (филе) 400 г; Лук порей 100 г; Яйца куриные 1 шт.; Имбирь (тертый корень) 1 ч.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Карри; Сухари панировочные; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Помидоры 2 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Кинза; Соус (тартар) по...
2 ч 20 мин
300г крабовых палочек; 1 стак. несоленых крекеров; морковка; редиска; лук репчатый; майонез; перец чили; черный перец; паприка; соль...
1 ч
На сайте есть похожий рецепт, но этот немного попроще и послаще:) Моя кроха обожает эти котлетки, это единственное блюдо, которое она есть сама вилочкой (ей год и 3). А муж любит со сметанкой....
30 мин
Рыба, в особенности лосось, очень полезна для организма человека. Какое блюдо приготовить из лосося? А приготовьте котлеты - это и вкусно, и сытно, и готовится достаточно быстро!...
50 мин
Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии...
35 мин
Очень домашние, необыкновенно сочные и нежные котлетки. Присутствие капусты вряд ли распознает в них даже самый заядлый мясоед!...
45 мин
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит....
45 мин
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!