Котлетки под шубкой
автор enduteton 
На фото котлеток под шубкой
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 185 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 500 г
- Растительное масло — 200 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Мука кукурузная — 2 ст.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель почистите, промойте и натрите на крупной терке. Отожмите массу от жидкости.
-
К картошке добавьте соль, сметану, оба вида муки и одно яйцо. Массу хорошо перемешайте.
-
В комбайне измельчите фарш с очищенным и порезанным луком. Затем добавьте к нему яйцо, соль и перец. Еще раз перемешайте фарш.
-
Из фарша сформируйте небольшие котлетки.
-
Разогрейте масло в сковороде. Каждую котлету обваляйте в картофельной массе. Обжарьте изделия до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Затем запекайте котлетки под шубой в духовке в течение 15 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Поэтому я часто пробую готовить по разным рецептам. Ну, нравится мне экспериментировать даже с самыми обычными блюдами, что уж тут поделаешь!. И вы можете теперь узнать о том, как приготовить котлетки "под шубкой" из картофеля. На гарнир к ним подойдут обжаренные овощи или рагу. И для праздника такое блюдо будет очень кстати.
Смотрите и пробуйте приготовить котлетки под шубкой
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида котлет.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Рецепт интересный.
Попробую!
Хочу рассказать о tastyrecipe.ru/goryachee/kotlety/parovye-fruktovye-kotletki, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо так вкусно
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Обязательно приготовлю на днях
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо огромное за рецепт! котлеты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Enduteton!
Спасибо огромное за новенький рецептик котлет!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт котлет меня выручил!
Enduteton, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
филе тилапии; яйцо — 2 шт.; соус рыбный; листья кафрского лайма; сахар; паста карри красная — 25 г; креветки салатные; фасоль стручковая; кинза — 2 пучок; лук зеленый; молоко кокосовое; крахмал — 12 г; мука рисовая — 25 г; вода; огурец — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; уксус рисовый — 15...
45 мин
На сайте есть похожий рецепт, но этот немного попроще и послаще:) Моя кроха обожает эти котлетки, это единственное блюдо, которое она есть сама вилочкой (ей год и 3). А муж любит со сметанкой....
30 мин
В моей семье очень любят куриную грудку. Наверное, это один из самых любимых продуктов! Это чень необычный рецепт, но при этом очень вкусный! За счет того, что мясо маринуется, котлетки получаются очень нежные и сочные!...
2 ч 30 мин
Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии...
35 мин
Очень домашние, необыкновенно сочные и нежные котлетки. Присутствие капусты вряд ли распознает в них даже самый заядлый мясоед!...
45 мин
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося....
25 мин
Обожаю котлеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!