Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
автор Роза Бейсембаева 
На фото котлеток из фасоли со сладким перцем и чили
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 119 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Яркие, даже немного грубоватые ароматы куркумы или карри очень хорошо работают с фасолью. Любите томатный вкус добавьте помидоры в собственном соку или томатную пасту. Если будете делать такое тесто накануне, можно обойтись без муки.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- фасоль белая консервированная - 1 банка
- лук красный - ½ шт.
- перец сладкий красный - ½ шт.
- перец чили красный - ½ шт.
- сметана - 50 г
- маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 4 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Красный лук почистить и мелко порезать.
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
-
Сладкий перец, удалив перепонки и семена, нарезать маленькими кубиками.
-
В сковороду с луком и чесноком добавить сладкий перец и чили, все обжарить.
-
Консервированную фасоль, слив жидкость, измельчить в блендере в пюре.
-
Добавить обжаренные овощи, все посолить, поперчить и перемешать.
-
Шнитт-лук мелко порубить.
-
К фасоли с овощами добавить шнитт-лук и муку, все перемешать.
-
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и, выкладывая фасолевую массу на сковороду ложкой, пожарить котлеты.
-
Подавать котлетки со сметаной.
Комментарии к рецепту
Роза, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлеток сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Роза за отличные и простые рецепты!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Роза, очень интересный вариант котлет.:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Котлетки вкусняцкое блюдо, сама котлетки готовлю.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлеток!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Роза, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Сегодня приготовила, получилось котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Давно хочу попробовать сделать котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Предлагаю попробовать очень вкусные, ароматные куриные котлеты с баклажанами, грибами и сладким перцем. Эти котлетки получаются еще и очень сочными. Подать их можно с картофельным пюре, кашами или макаронами к обеду или ужину. Попробуйте, вам понравятся эти котлеты....
40 мин
На сайте есть похожий рецепт, но этот немного попроще и послаще:) Моя кроха обожает эти котлетки, это единственное блюдо, которое она есть сама вилочкой (ей год и 3). А муж любит со сметанкой....
30 мин
Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии...
35 мин
Очень домашние, необыкновенно сочные и нежные котлетки. Присутствие капусты вряд ли распознает в них даже самый заядлый мясоед!...
45 мин
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит....
45 мин
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося....
25 мин
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!