Шампиньоны фаршированные с беконом
автор Инга Старкова 
На фото шампиньонов фаршированных с беконом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 483 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 483 ккал.
Ингредиенты:
- шампиньоны
- базилик
- зеленый чеснок
- сыр на жирной сметанной основе
- бекон
Как приготовить
-
-
сыр на жирной сметанной основе (30 % жирности) в Израиле это называется "гвина лавана" есть несколько видов -с укропом, с маслинами и без добавок.
-
я взял с маслинами, но это не принципиально
-
-
-
=============================================
-
отрываем у шампиньенов ножки, стараясь не повредить шляпку
-
-
ножки сохраняем для начинки
-
-
добавляем к ножкам базилик и чеснок
-
-
вываливаем всю эту байду в блендер
-
-
добавляем баночку сыра. солим перчим по вкусу, можно добавить ложечку порошка для куринного бульона (так как любой гриб тянет на себя соль я предпочитаю начинку немного пересаливать иначе будет постновато), ну и все это дело крутим в блендере до получения однородной массы, которой заполняем шляпки грибов
-
-
вот, что из этого получается
-
-
теперь склеиваем шляпки друг с дружкой и получаем шарики
-
-
заварачиваем шарик в бекон, а потом в фольгу
-
-
-
делается все это за 30 -40 минут в зависимости от количества
-
-
и на мангал-переворачивать 2-3 раза и через 8 -10 минут под водочку лучше закуся нет
-
-
удачи....!
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Инга за твои рецепты.))))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Инга, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я приготовила шампиньоны фаршированные с беконом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шампиньоны фаршированные с беконом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Пошла пробовать…)))))
Инга, большое спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-shikarnye.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Инга,:) очень аппетитное фото шампиньонов фаршированных с беконом
Инга,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шампиньонов фаршированных с беконом.
Получилась вкуснятина!
Блюдо просто супер, готовила шампиньоны фаршированные с беконом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Шикарный рецепт шампиньонов фаршированных с беконом!
Приготовила мужу на день варенья!
Обязательно приготовлю на днях
Инга здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шампиньонов фаршированных с беконом я не знаю)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Чудесный рецепт шампиньонов фаршированных с беконом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень давно приметила этот рецептик шампиньонов фаршированных с беконом.
Получилось просто чудесно!
Инга спасибо Вам большое за этот рецепт!
Шампиньонов фаршированных с беконом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Инга, спасибо!
Блестящая закуска для дружеских посиделок.Легко.Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке....
45 мин
В поиске интересных начинок для грибочков? Один очень классный и аппетитный вариант я как раз подготовила. Несложно, сытно и действительно вкусно! Так что несомненно рекомендую на заметку рецепт!...
30 мин
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д....
60 мин
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....
60 мин
шампиньоны (крупные) 9 шт.; кускус 120 г; каймак 2 ст.л.; пармезан 30 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 ст.л....
45 мин
Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на вкус гораздо интереснее как будто второе мясо. Впрочем, крупные крепкие шмпиньоны тоже прекрасно справятся со своей ролью...
1 ч
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шампиньоны фаршированные с беконом периодически готовим!!!)