Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
автор ifecen1972 
На фото фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 366 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 10-15 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Твердый сыр — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Как приготовить
-
По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.
-
2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.
-
3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.
-
4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.
-
5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.
-
6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.
На заметку:
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью идеально подойдут на любой праздничный стол. Они готовятся легко и быстро. Если хотите, чтобы грибочки получились еще сытнее, то добавьте в начинку фарш, рубленое мясо или ветчину. Если экспериментировать с начинкой, то можно и вовсе добиться огромного разнообразия вкусов.
Смотрите и пробуйте приготовить фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ifecen1972, рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для шампиньонов фаршированных с беконом.
Очень интересный рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Блестящая закуска для дружеских посиделок.Легко.Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке....
45 мин
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром....
1 ч
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....
60 мин
шампиньоны; базилик; зеленый чеснок; сыр на жирной сметанной основе; бекон...
1 ч
шампиньоны (крупные) 9 шт.; кускус 120 г; каймак 2 ст.л.; пармезан 30 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 ст.л....
45 мин
Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на вкус гораздо интереснее как будто второе мясо. Впрочем, крупные крепкие шмпиньоны тоже прекрасно справятся со своей ролью...
1 ч
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.