Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

автор romanko_98 romanko_98

Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

На фото фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  1. 4 отзыва

Калорий: 154 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!

Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.

Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Лук - 2 шт.
  • Курица - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Бульон - 150 мл
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Шампиньоны - 12 шт.
  • Морковь - 1 шт.

Как приготовить

  1. Как же приготовить фаршированные шампиньоны в духовке? Да очень просто и быстро!

  2. Срезаем ножки у шампиньонов, мелко нарезаем, слегка обжариваем.

  3. Пассеруем слегка мелко нарезанные морковь и лук. Добавляем к ножкам, смешиваем, кладем натертый сыр, снова смешиваем. -фарш готов!

  4. Так же в фарш для фаршированных шампиньонов можно добавлять отварную курицу, предваритольно прокрутив на куриное мясо на мясорубке или мелко нарубив. Тоже очень вкусно!

  5. Полученным фаршем заполняем шляпки шампиньонов (нужно брать сырые шляпки шампиньонов). Теперь ставим сырые фаршированные шампиньоны в духовку в сковороде или на противне. В емкость должно быть налито чуть растительного масла и чуть мясного бульона.

  6. Запекаю минут 15-20, пару раз полив грибочки этим самым бульонно-масляным составом.

Смотрите и пробуйте приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
liloun
liloun

Хороший рецепт!!!

entupe
entupe

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

tofin
tofin

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

eransi1993
eransi1993

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фаршированные шампиньоны в духовке с сыром получается здорово!

Шампиньоны фаршированные запеченные в духовке

Блестящая закуска для дружеских посиделок.Легко.Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке....

45 мин

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д....

60 мин

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!...

45 мин

Фаршированные шампиньоны праздничные

Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....

60 мин

Запеченные фаршированные шампиньоны

шампиньоны свежие - 4 шт.; мягкий сыр - 50 г...

15 мин

Шампиньоны, фаршированные кускусом

шампиньоны (крупные) 9 шт.; кускус 120 г; каймак 2 ст.л.; пармезан 30 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 ст.л....

45 мин

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на вкус гораздо интереснее как будто второе мясо. Впрочем, крупные крепкие шмпиньоны тоже прекрасно справятся со своей ролью...

1 ч