Шампиньоны, фаршированные курицей
автор Трифонова Анюта 
На фото шампиньонов, фаршированных курицей
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 160 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол или фуршет.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 20 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Петрушка — По вкусу
- Зелень петрушки — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Фаршировать грибы мы будем курицей. Для начала нам нужно нарезать куриное филе.
-
2. Теперь обжариваем лук на растительном масле.
-
3. Очищаем шампиньоны: убираем ножку и тщательно моем.
-
4. Смешиваем куриную грудку с обжаренным луком, солим и приправляем и начинаем начинять шампиньоны. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку.
-
5. Сыром можно и не притрушивать, но он создает потрясающую корочку. Более того, сыр дополняет вкус курицы и грибов. Еще один небольшой секрет - начинку можно смещать со сметаной.
-
6. Подаем на стол на большом блюде и украшаем зеленью. Украсить можно листьями салата и свежими овощами.
На заметку:
Такие шампиньоны, фаршированные курицей в домашних условиях станут не только отличным украшением любого стола, но очень красивым кулинарным блюдом. Начинка для грибов может быть самой разной, но вкус по-прежнему останется неизменным. Запекается блюдо не более получаса.
Смотрите и пробуйте приготовить шампиньоны, фаршированные курицей
Комментарии к рецепту
Трифонова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шампиньонов, фаршированных курицей!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Буду очень рада, если кому рецепт шампиньонов фаршированных с беконом пригодится.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Трифонова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шампиньоны, фаршированные курицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это было превосходно...
чуть шампиньоны, фаршированные курицей вместе с пальцами не слопала)
Трифонова, спасибо за рецепт шампиньонов, фаршированных курицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А я сделала шампиньоны, фаршированные курицей, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
шампиньоны свежие 6 шт.; лук шалот 1 шт.; консервы рыбные 0.5 шт.; йогурт натуральный 1.5 ст.л.; хрен 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; сыр мягкий по вкусу; масло растительное для жарки по вкусу...
50 мин
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром....
1 ч
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д....
60 мин
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....
60 мин
шампиньоны; базилик; зеленый чеснок; сыр на жирной сметанной основе; бекон...
1 ч
шампиньоны (крупные) 9 шт.; кускус 120 г; каймак 2 ст.л.; пармезан 30 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 ст.л....
45 мин
Вот это ДААААА!!!