Шампиньоны, фаршированные кускусом
автор sado_84 
На фото шампиньонов, фаршированных кускусом
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 210 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Ингредиенты:
- шампиньоны (крупные) 9 шт.
- кускус 120 г
- каймак 2 ст.л.
- пармезан 30 г
- чеснок (зубчик) 2 шт.
- прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- масло подсолнечное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Кускус залить кипятком, настоять 15 минут до готовности, добавить пряных трав.
-
Грибы помыть, удалить ножки, посолить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
-
Ножки грибов мелко нашинковать, обжарить в подсолнечном масле вместе с чесноком.
-
Смешать кускус и обжаренные ножки грибов, добавить каймак, посолить, поперчить по вкусу.
-
Из шляпок грибов слить лишнюю воду, положить начинку, сверху потереть пармезан. Поставить в духовку на 20 минут запекаться при 180 градусах.
-
Готовые грибы подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
ДА!!! sado_84, огромное спасибо, за рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Обязательно сделаю шампиньоны, фаршированные кускусом!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Sado_84, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шампиньоны, фаршированные кускусом)))
Может пригодится кому рецептик шампиньонов фаршированных с беконом tastyrecipe.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-s-bekonom. Просто и быстро.
У меня шампиньоны, фаршированные кускусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sado_84, спасибо за рецептик шампиньоны, фаршированные кускусом!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, готовила шампиньоны, фаршированные кускусом на день рождения сестры
Всем понравилось
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Просто замечательно…
Спасибо огромное за рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо sado_84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень красиво! И вкусно!
Блестящая закуска для дружеских посиделок.Легко.Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке....
45 мин
Аппетитные грибочки с начинкой из свинины и сыра....
25 мин
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром....
1 ч
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....
60 мин
шампиньоны; базилик; зеленый чеснок; сыр на жирной сметанной основе; бекон...
1 ч
Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на вкус гораздо интереснее как будто второе мясо. Впрочем, крупные крепкие шмпиньоны тоже прекрасно справятся со своей ролью...
1 ч
Очень очень вкусно получилось!!!