Я люблю эту закуску за то, что она делается очень быстро. Для начала включаем духовку на 180 С для разогрева. Пока духовка разогревается подготовим наши шляпки. Сначала сделаем, так сказать соус. Берем сливочное масло комнатной температуры, добавляем в него соль, перец, измельченный чеснок и все хорошенько перемешиваем. У грибочков аккуратно отделяем ножки от шляпок и натираем наши шляпки со всех сторон ароматным маслом и отправляем в духовку минут на 10 -1.
За это время приготовим начинку. Измельчаем лук, ножки от грибов и копченную грудинку. На разогретую сковороду отправляем лук, затем грибы и в конце мяско с зеленью. Все жарим примерно минут 7 - 10. Пока готовилась начинка грибы уже пропеклись, достаем их с духовки и начиняем нашей начинкой, а сверху посыпаем тертым сыром и вновь в духовку на минуты 2 пока сыр не расплавиться. Достаем грибочки с духовки и подаем к столу, они очень вкусные и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

cofangi

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой!!!
Еще раз спасибо!!!

Кубайчук Алла

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Оля Тявина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой в коллекцию рецептов.

duadut

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

miyake_79

Спасибо за отличные рецепты!!!

Ариша Куксенкова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

onearendi

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

azikhanova_91

Размещаю ссылочку на рецепт http://tastyrecipe.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-s-bekonom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Котцева Алеся

Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Евгения Чистяк

Westoreno, Рецепт просто прелесть!

Юлия Некрасова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Вистингаузен Лера

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ingerimy1991

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Виктория Ветрова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

agereldo1995

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

inedede1990

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

ondar2000

Вот сейчас по Вашему рецепту, westoreno, делаю это чудо чудное;)

illichevskaya_91

Westoreno, фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Челахова Диана

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой

Комментарии к рецепту