Шампиньоны фаршированные запеченные в духовке
автор Зина Дурыманова 
На фото шампиньонов фаршированных запеченных в духовке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Блестящая закуска для дружеских посиделок.
Легко.
Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, простые рецепты, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 10 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Колбаса полукопченая - 40 г
- Ветчина - 100 г
- Чеснок - 2 зубч
- Зелень - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 30 мл
Как приготовить
-
Шампиньоны вымыть и аккуратно выломать ножки.
-
Мелко порубить лук.
-
Мелко нарезать колбасу.
-
Отдельно мелко нарезать ветчину.
-
Колбасу смешать с половиной лука, посолить, поперчить.
-
То же самое сделать и с ветчиной.
-
Наполнить шампиньоны начинкой. Получается половина шампиньонов с полукопченой колбасой, а половина - с ветчиной.
-
Смазать противень растительным маслом и уложить шампиньоны шляпками вниз.
-
Растереть чеснок с несколькими ложками растительного масла.
-
Вылить чесночную начинку на колбасу и ветчину при помощи чайной ложки.
-
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
-
Далее противень переместить на самый низ духового шкафа и снизить температуру до 150.
-
Через 15 минут посыпать шампиньоны рубленой зеленью и подержать в духовке еще 2 минуты.
Смотрите и пробуйте приготовить шампиньоны фаршированные запеченные в духовке
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать шампиньоны фаршированные запеченные в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Зина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Хороший рецептик! :)
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром....
1 ч
Невероятно вкусное блюдо, лишенное лишних калорий!Еда из шампиньонов приобретает все более экстремальные черты. Сначала шли кулинарные рецепты, в которых шампиньоны выступали просто как приятное дополнение. И вот, наконец, они становятся основным продуктом. Я поясню почему грибы редко бывают одинокими...
25 мин
шампиньоны; базилик; зеленый чеснок; сыр на жирной сметанной основе; бекон...
1 ч
Постные фаршированные шампиньоны - эффектная и вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню....
1 ч
Снова жара и снова пикник! Сегодня готовим шампиньоны на мангале Удивительно вкусная вещь! Готовятся буквально считанные минуты:), получаются невероятно сочными и вкусными. Главное - это правильно замариновать грибы, а дальше уже дело техники. Главная ошибка многих заключается в том, что грибы зачастую...
120 мин
Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок....
30 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шампиньонов фаршированных запеченных в духовке!