Запеченные шампиньоны с сыром
автор Дымочка Люда 
На фото запеченных шампиньонов с сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 210 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю.
Подборка рецептов: несложный рецепт грибов, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- 0,5 кг шампиньонов
- 100 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1-2 ч.л. муки
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Грибы вымыть, порезать небольшими кусочками и просушить. Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать небольшим количеством масла. На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла, всыпать грибы.
-
Жарить их, помешивая, около 8-10 минут. Всыпать муку и тщательно перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Через минуту-две добавить сметану и снова перемешать. Как только жидкость закипит, снять сковороду с огня.
-
В заранее приготовленную форму выложить грибы вместе со сметанным соусом. Сыр натереть на терке и посыпать им грибную массу, отправить форму в разогретую духовку.
-
Выпекать шампиньоны под сыром около 10 минут. Зелень промыть и мелко порезать, посыпать поверхность блюда и оставить остывать на несколько минут. Запеченные шампиньоны с сыром готовы, подавать их горячими в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила шампиньонов, запеченных в духовке, мужу очень понравилось.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида запеченных шампиньонов с сыром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Дымочка, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеченные шампиньоны с сыром приготовить!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Дымочка, спасибо за рецепт запеченных шампиньонов с сыром! Обязательно приготовлю :)
Дымочка, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеченные шампиньоны с сыром на её день рождения:)))
Дымочка, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Дымочка, рецепт замечательный, спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Блестящая закуска для дружеских посиделок.Легко.Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке....
45 мин
Невероятно вкусное блюдо, лишенное лишних калорий!Еда из шампиньонов приобретает все более экстремальные черты. Сначала шли кулинарные рецепты, в которых шампиньоны выступали просто как приятное дополнение. И вот, наконец, они становятся основным продуктом. Я поясню почему грибы редко бывают одинокими...
25 мин
шампиньоны — 400 г; перец болгарский — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; масло оливковое; сыр; соль...
40 мин
Снова жара и снова пикник! Сегодня готовим шампиньоны на мангале Удивительно вкусная вещь! Готовятся буквально считанные минуты:), получаются невероятно сочными и вкусными. Главное - это правильно замариновать грибы, а дальше уже дело техники. Главная ошибка многих заключается в том, что грибы зачастую...
120 мин
Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок....
30 мин
Шампиньоны - 1 кг; Майонез - 200 г; Горчица - 4 ст.л.; Специя «Итальянские травы»; Свежемолотый черный перец; Смесь свежемолотых перцев; Соль по вкусу...
1 ч 30 мин
Мой парень просто обожает запеченные шампиньоны с сыром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!