Шампиньоны с сыром
автор yella88 
На фото шампиньонов с сыром
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 364 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает, что за шампиньонами нужно идти не в чащу леса, а вдоль опушек и проселочных дорог, в большом количестве растут шампиньоны на полях. Но если вы не любите собирать грибы, отправляйтесь за ними в магазин. Так проще и безопаснее.
Когда грибы уже лежат у вас на кухне, нужно их правильно приготовить. Известный повар Джейми Оливер знает, как приготовить самые вкусные грибы в мире, потратив на это не более 20 минут. А главное — блюдо получится сытным и незатратным.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 10 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Петрушка 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Твердый сыр 30 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте мелко перец чили, пропустите чеснок через пресс.
-
Добавьте нарезанную петрушку, лимонный сок с оливковым маслом.
-
Этой смесью натрите вымытые и обсушенные на бумажных полотенцах шампиньоны. Оставьте на полчаса.
-
Нарежьте сыр полосочками. Выложите его в шляпки грибов. Запекайте грибы в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут.
На заметку:
Аппетитные грибочки, которые могут стать отличным гарниром, готовы. Подавать их можно с чем угодно: мясом, овощами и многим другим. Положитесь на свой вкус, и у вас будет прекрасный обед!
Смотрите и пробуйте приготовить шампиньоны с сыром
Комментарии к рецепту
Yella88, спасибо.
Приготовила шампиньоны с сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шампиньонов с сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Шампиньоны с сыром «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Yella88, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень интересная ссылка о шампиньонах с сыром и чесноком в духовке.
Как красиво!
Я сделала шампиньоны с сыром, все получилось очень даже..!
yella88, спасибо большое!!
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром....
1 ч
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д....
60 мин
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!...
45 мин
Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:)...
60 мин
Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю....
30 мин
Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!...
45 мин
Свежие шампиньоны 10 шт.; Куриное филе 500 г; Сметана 4 столовые ложки; Сыр фета 60 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр моцарелла 120 г...
15 мин
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты