Фаршированные грибы с оливками и орехами
автор marianna82 
На фото фаршированных грибов с оливками и орехами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 114 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Фаршированные грибы с оливками и орехами вкусное, сытное блюдо, которое идеально подходит в качестве холодной или горячей закуски на праздничный стол. А поменяв начинку, можно получать новый вкус.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Грибы — 500 г
- Говяжий фарш — 250 г
- Пшеничные отруби — 10 г
- Сыр моцарелла — 50 г
- Зеленые оливки — 50 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Нарежьте оливки мелкими кусочками.
-
Орехи мелко порубите.
-
К говяжьему фаршу добавьте оливки, орехи и пшеничные отруби. Посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.
-
Грибы помойте, удалите ножки.
-
Уложите грибы на противень, посолите. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
-
Начинку из фарша обжарьте на сковороде 15-20 минут, пока фарш не станет мягким. Добавьте натертый сыр, хорошо все перемешайте.
-
Шляпки грибов охладите, с помощью ложки плотно вложите начинку в каждый грибок.
-
На каждый грибок положите кусочек сыра, отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
На заметку:
Фаршировать грибы можно различными начинками: мясной фарш, рыбные консервы, морепродукты, овощи, сыр и яйца грибы отлично гармонируют со всеми продуктами. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить фаршированные грибы с оливками и орехами. Грибы для этого блюда нужно примерно одинаковые по размеру, чтобы они равномерно пропеклись и красиво смотрелись. Я обычно фарширую шампиньоны, но если у вас другие грибы с широкими шляпками смело их используйте. Закуска получается сытной, соленой от оливок и с ярким ореховым привкусом. Сытно, вкусно и нарядно.
Смотрите и пробуйте приготовить фаршированные грибы с оливками и орехами
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ну и красота фаршированные грибы с оливками и орехами!!!
Обязательно попробую сделать!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Можете прокомментировать грибы с чесноком?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фаршированные грибы с оливками и орехами. Вот я ему и приготовлю.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мясо краба 100 г; Толченые сухари 1 столовая ложка; Белый лук 1 шт.; Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Свежие шампиньоны 12 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Соус чили 1 ч.л....
35 мин
В поиске интересных начинок для грибочков? Один очень классный и аппетитный вариант я как раз подготовила. Несложно, сытно и действительно вкусно! Так что несомненно рекомендую на заметку рецепт!...
30 мин
Растительное масло 300 мл; Свежие шампиньоны 40 шт.; Пшеничная мука 100 г; Сыр стилтон 200 г; Толченые сухари 100 г; Яйцо куриное 3 шт....
30 мин
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде....
30 мин
Спасибо, marianna82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!