Запеченные фаршированные грибы
автор chernyak_95 
На фото запеченных фаршированных грибов
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 187 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин.
Ингредиенты:
- 10 крупных шампиньонов
- 200 г очищенных креветок
- половинка кисло-сладкого яблока
- 100 г цуккини (кабачков)
- 100 г томатов в собственном соку или 2 помидора
- свежая зелень, листья зеленого салата
- лимон
- соль, паприка, молотый белый перец - по вкусу
- сливочное масло для жарки и смазывания
Как приготовить
-
Креветки предварительно размораживаем. Не слишком знакомы с креветками? Почитайте о том, как креветок выбирать и готовить.
-
Грибы чистим и моем. Отделяем ножки и крошим их мелкой соломкой.
-
Очищенные яблоко и цуккини превращаем в мелкие кубики.
-
Томат натираем на терке. Если нет открытой банки - берем обычный помидор, держим минутку в кипятке и тоже натираем, убирая кожицу.
-
Разогреваем на среднем огне сковороду, распускаем немного сливочного - лучше топленого - масла, выкладываем ножки грибов, цуккини и яблоко. На небольшом огне держим до мягкости.
-
Добавляем креветки и натертый томат, заправляем специями и тушим 2-3 минуты.
-
Включаем духовку на 180. Форму застилаем фольгой, смазываем сливочным маслом.
-
Начиняем шляпки грибов приготовленной массой, аккуратно выкладываем в форму или на противень. Запекаем в духовке 10-15 минут.
-
При подаче укладываем грибы на листья салата и украшаем зеленью и дольками лимона.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих запеченных фаршированных грибов он не ел.
Прочитала, надо попробовать.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеченные фаршированные грибы пробовать))))
Что думаете о рецептике фаршированных сыром грибы?
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вчера приготовила запеченные фаршированные грибы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт запеченных фаршированных грибов!
Буду смело готовить запеченные фаршированные грибы на праздники!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеченными фаршированными грибами!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеченные фаршированные грибы — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо chernyak_95)))))
Некоторое время назад готовила запеченные фаршированные грибы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Chernyak_95, большое спасибо за рецепт запеченных фаршированных грибов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Мясо краба 100 г; Толченые сухари 1 столовая ложка; Белый лук 1 шт.; Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Свежие шампиньоны 12 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Соус чили 1 ч.л....
35 мин
Блестящая закуска для дружеских посиделок.Легко.Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке....
45 мин
В поиске интересных начинок для грибочков? Один очень классный и аппетитный вариант я как раз подготовила. Несложно, сытно и действительно вкусно! Так что несомненно рекомендую на заметку рецепт!...
30 мин
Фаршированные грибы с оливками и орехами вкусное, сытное блюдо, которое идеально подходит в качестве холодной или горячей закуски на праздничный стол. А поменяв начинку, можно получать новый вкус....
30 мин
Растительное масло 300 мл; Свежие шампиньоны 40 шт.; Пшеничная мука 100 г; Сыр стилтон 200 г; Толченые сухари 100 г; Яйцо куриное 3 шт....
30 мин
Большое спасибо за рецепт!
запеченные фаршированные грибы просто супер!!!