Лисички, запеченные под сыром
автор oficera 
На фото лисичек, запеченных под сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 42 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Лисички — 350 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливки — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лисички перебираем и тщательно промываем. Самые крупные можно порезать пополам. Кладем грибы на сухую сковороду и выпариваем всю жидкость.
-
Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
-
Мелко нарезаем лук.
-
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель, грибы и лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху заливаем смесью сметаны, сливок и соевого соуса. Перемешиваем и запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим лисички, запеченные под сыром в домашних условиях. Лисички кладем на сухую сковороду и даем испариться жидкости. На противень, смазанный маслом, выкладываем порезанный картофель, грибы и лук. Заливаем все соусом из сметаны, соевого соуса и сливок. Кладем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Запекаем блюдо в духовке 30 минут. За 5-7 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром, даем ему расплавиться и вынимаем противень из духовки. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить лисичек, запеченных под сыром
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лисичках, запеченных под сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лисичек, запеченных под сыром я не очччччень, но лисичек, запеченных под сыром — на пятёрку)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Oficera, сделала сегодня лисичек, запеченных под сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Прикольно, вот чего-чего, а лисичек жареных в сметане я не готовила) надо попробовать.
Спасибо тебе, oficera, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Oficera!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ну, это было превосходно!
лисичек, запеченных под сыром вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецептик лисичек, запеченных под сыром прямо специально для меня.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лисичек, запеченных под сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Oficera…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лисичек, запеченных под сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю....
30 мин
Приготовила это блюдо и как будто в лето окунулась! Лисички потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного....
30 мин
800г лисичек; 150г копченой грудинки; 8 луковиц шалот; 1,5 кг молодой картошки; 200г сметаны; 50г белого сухого вина; петрушка; сливочное масло; соль; перец...
1 ч
Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной....
30 мин
Очень вкусное грибное блюдо с лисичками и картошечкой!Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Тушеная картошка с лисичками - всеми любимое блюдо. Приготовить его совсем недолго. Лисички лучше брать свежие - они придадут сладости и невероятный грибной аромат. Блюдо смотрится очень аппетитно и...
35 мин
Вкусный сезонный рецепт жареных грибов Лисичек с луком и помидорами черри в сметане. Блюдо также можно приготовить из замороженных лисичек....
30 мин
Да лисичек, запеченных под сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
oficera, спасибо!