Лисички с баклажанами жареные
автор Цибульская Наталья 
На фото лисичек с баклажанами жареные
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 107 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Приготовила это блюдо и как будто в лето окунулась! Лисички потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, вкусные рецепты.
Ингредиенты:
- Лисички — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
- Сливки — 200 мл
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лисички хорошо промойте. Или разморозьте.
-
2. Баклажан нарежьте мелким кубиком.
-
3. Обжарьте с добавлением масла.
-
4. Лук почистите и нарежьте кубиком.
-
5. Добавьте к баклажану, обжарьте все вместе.
-
6. Лисички нарежьте.
-
7. Добавьте в сковороду и обжаривайте все вместе до готовности. Не забудьте посолить.
-
8. Добавьте сливки.
-
9. Потушите до легкого загустения.
-
10. Приятного аппетита!
На заметку:
Блюдо это очень вкусное и самодостаточное. Лисички можно использовать замороженные, как и я. Баклажан нарезается и обжаривается в масле. Затем к баклажану добавляются лук и лисички, все обжаривается вместе до готовности. Затем добавляются сливки и все тушится до легкого загустения. Получается что-то в роде сливочного соуса. Кстати, сливки вполне можно заменить сметаной.
Смотрите и пробуйте приготовить лисичек с баклажанами жареные
Комментарии к рецепту
Лисички с баклажанами жареные для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Цибульская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лисичек с баклажанами жареные приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами....
60 мин
800г лисичек; 150г копченой грудинки; 8 луковиц шалот; 1,5 кг молодой картошки; 200г сметаны; 50г белого сухого вина; петрушка; сливочное масло; соль; перец...
1 ч
Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной....
30 мин
Очень вкусное грибное блюдо с лисичками и картошечкой!Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Тушеная картошка с лисичками - всеми любимое блюдо. Приготовить его совсем недолго. Лисички лучше брать свежие - они придадут сладости и невероятный грибной аромат. Блюдо смотрится очень аппетитно и...
35 мин
Вкусный сезонный рецепт жареных грибов Лисичек с луком и помидорами черри в сметане. Блюдо также можно приготовить из замороженных лисичек....
30 мин
Лисички свежие 500 г; Луковица 2 шт.; Картофель 500 г; Масло подсолнечное 4 ч.л....
15 мин
Лисички с баклажанами жареные — отпад!
Быстро и очень вкусно!