Жареные подосиновики
автор boinova_92 
На фото жареных подосиновиков
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 380 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Многие задаются вопросом: " Как готовить подосиновики? " Открыто заявляю: " Вкусно и очень просто! " Не надо их варить предварительно, подосиновики потеряют весь аромат, который вы выльете с отваром в раковину. Так что: моем, режем, жарим и.вкушаем!
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, домашние рецепты, красивые рецепты.
Ингредиенты:
- 500 г подосиновиков (или белых грибов)
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- свежий или сушеный укроп по вкусу
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, перец
Как приготовить
-
Мелко нарезать лук. В сковороде нагреть растительное масло, добавить сливочное. Добавить лук и обжарить до прозрачности (5 минут).
-
Хорошо промыть грибы, почистить ножки. Нарезать ломтиками.
-
Добавить в сковороду к луку, обжарить, помешивая несколько минут, затем накрыть крышкой и тушить около 20 минут, пока выделившаяся жидкость почти полностью не выпарится.
-
Перемешивая, поджарить грибочки, чтобы они позолотились, еще 10 минут. Добавить соль, перец, укроп и сметану, перемешать. Накрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 5 минут.
-
Подавать с картофельным пюре, гречкой, пастой, как вам больше нравится. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кстати, когда я первый раз попробовала жареные подосиновики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Рецепт жареных подосиновиков бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жареные грибы рыжики.
Старый добрый рецепт.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Как вкусно! Я полюбила жареные подосиновики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Boinova_92, спасибо.
Вчера попробовала жареные подосиновики сделать.
Все получилось.
Оооочень вкусно получилось
Мы тоже недавно первый раз делали жареные подосиновики.
Офигительно вкусно!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Что может быть вкуснее жареной картошки с грибами? Даже самый взыскательный гурман оценит вкус блюда. Я предлагаю классический рецепт подосиновиков, жареных с картошкой....
120 мин
800г лисичек; 150г копченой грудинки; 8 луковиц шалот; 1,5 кг молодой картошки; 200г сметаны; 50г белого сухого вина; петрушка; сливочное масло; соль; перец...
1 ч
Даже такое простое занятие, как обжаривание грибов, в мультиварке требует особых знаний, ведь нужно подобрать режим и установить время. Но я упрощу вам задачу и расскажу, как все сделать просто....
40 мин
Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной....
30 мин
Все мы любим жареные грибочки и особенно опята. Вот очень простой, но в то же время невероятно вкусный, рецепт приготовления опят при помощи мультиварки....
30 мин
Лисички свежие 500 г; Луковица 2 шт.; Картофель 500 г; Масло подсолнечное 4 ч.л....
15 мин
Простой рецепт жареных грибов рыжиков. Можно готовить и на обед, и на ужин. Очень сытно и вкусно....
60 мин
Boinova_92, спасибо вам огромное!!!
жареные подосиновики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!