Фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой

автор lintili lintili

Рецепт фаршированных шампиньонов с рыбной начинкой

На фото фаршированных шампиньонов с рыбной начинкой

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 125 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 125 ккал. Повод: полдник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 6 шт.
  • лук шалот 1 шт.
  • консервы рыбные 0.5 шт.
  • йогурт натуральный 1.5 ст.л.
  • хрен 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сыр мягкий по вкусу
  • масло растительное для жарки по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Полдник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Моем шампиньоны, очищаем от пленок. Вынимаем ножки. Ножки мелко рубим, добавляем мелко рубленный шалот, обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Туда же разминаем полбанки рыбы.

  2. Добавляем специи (при этом стоит помнить, что они будут еще пропитывать и шляпки, так что количество рассчитываться не только исходя из количества обжарки. Добавляем йогурт и хрен, тщательно перемешиваем.

    фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой
  3. Наполняем шляпки начинкой, трем сверху сыр (или как я - кладем сверху по кусочку сулугуни:, ставим в разогретую духовку минут на 25-35 (в зависимости от размера шляпок)

    фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda82
lyuda82

Lintili, фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Кристюша Суворкова
Кристюша Суворкова

Lintili, рецепт фаршированных шампиньонов с рыбной начинкой замечательный!
Спасибо!

bagrii_85
bagrii_85

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой готовить...

Аверьянова Элла
Аверьянова Элла

Я приготовила сегодня фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lintili!

yasha97
yasha97

Я с дочкой делаем фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой. Довольно вкусно выходит :)

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Готовила шампиньоны фаршированные с беконом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

katarina83
katarina83

Обалденно:)
спасибо за идейку фаршированных шампиньонов с рыбной начинкой.

Кошка Ксюша
Кошка Ксюша

Lintili вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ceneecai
ceneecai

Хороший сайт, зайду еще.

shkolnaya_90
shkolnaya_90

Прекрасный рецепт фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой!
Лучше делать фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

touserond1984
touserond1984

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Вита Маевская
Вита Маевская

Отлично, фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой — супер, понравилось всем!

Черуха Эля
Черуха Эля

Lintili, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой по этому простому рецептику.

dasur
dasur

Доброго!
Сегодня приготовила фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д....

60 мин

Фаршированные шампиньоны праздничные

Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....

60 мин

Запеченные фаршированные шампиньоны

шампиньоны свежие - 4 шт.; мягкий сыр - 50 г...

15 мин

Шампиньоны фаршированные с беконом

шампиньоны; базилик; зеленый чеснок; сыр на жирной сметанной основе; бекон...

1 ч

Шампиньоны, фаршированные кускусом

шампиньоны (крупные) 9 шт.; кускус 120 г; каймак 2 ст.л.; пармезан 30 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 ст.л....

45 мин

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на вкус гораздо интереснее как будто второе мясо. Впрочем, крупные крепкие шмпиньоны тоже прекрасно справятся со своей ролью...

1 ч

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!...

60 мин