Долма в мультиварке в овощном соусе
автор Анюша Нивня 
На фото долмы в мультиварке в овощном соусе
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 194 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов. скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке в овощном соусе - необыкновенно ароматное, насыщенное, сочное блюдо! Домашним тоже очень понравилось, особенно в горячем виде с холодной сметаной. Хотя в таком варианте долму можно подавать и в качестве холодной закуске, разумеется, если фарш не был слишком жирным.
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в мультиварке.
Ингредиенты:
- виноградные листья молодые 40 шт.
- фарш свино-говяжий 700 г
- зелень (вся на ваш вкус) 1 пуч
- рис (у меня 1 пакетик для варки 125 г)
- соль, перец (по вкусу)
- лук репчатый 1 шт.
- для соуса
- Перец болгарский 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- соус грузинский томатный 3 ст.л.
- масло сливочное 30 г
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник
Как приготовить
-
Фарш смешиваем с отварным рисом, нарезанными луком и зеленью, по вкусу приправляем солью и перцем.
-
Листья привариваем до изменения цвета.
-
Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки на листья.
-
Сворачиваем и укладываем слоями в мультиварку.
-
В комбайн кладем болгарский перец, помидоры и грузинский соус.
-
Взбиваем до однообразного овощного соуса.
-
Заливаем долму и выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем режим тушения на 40 минут, закрываем крышку.
-
В итоге получается дивно-ароматная, вкусная и сочная долма! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Делаю долму в мультиварке в овощном соусе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Анюша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вкуснее чем долма ереванская tastyrecipe.ru/goryachee/golubtsy/dolma-erevanskaya?
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала долму в мультиварке в овощном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт долмы в мультиварке в овощном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Долму в мультиварке в овощном соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо Анюша, ты меня спасла!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Если голубцы довольно привычное для многих блюдо, то долму готовят далеко не все. А зря! Это потрясающе вкусное, аппетитное, сытное и совершенно несложное блюдо для всей семьи. Рекомендую на заметку!...
120 мин
Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки мяса, томаты....
120 мин
Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее, и полезнее. Баранина – это основной вид мяса, который стоит использовать для этого блюда....
1 ч
Рецепт мне рассказала моя знакомая Наира. Она армянинка, сказала, что так готовит ее бабушка. Очень советую всем попробовать. Это очень вкусно....
1 ч 20 мин
Грузинская долма имеет свой необычайный вкус и только уже поэтому вам стоит попробовать приготовить ее хотя бы единожды. Сама по себе долма может и напоминает более привычные нам голубцы, но в корне отличается от этого блюда. Отличия начинаются уже с начинки: для долмы чаще всего используется именно...
140 мин
Это очень вкусное блюдо! Вкусы овощей и специй перемешиваются между собой и создают неповторимый аромат. Надеюсь Вам понравится) Я беру количество ингредиентов, которого будет вполне достаточно на семью из 5 человек....
1 ч 30 мин
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!