Жареный картофель с чесноком
автор Пашаевич Нюта 
На фото жареного картофеля с чесноком
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 350 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Я уже много раз говорила и повторю еще раз: все гениальное - просто. Здесь у нас то же самое - лично для меня ничего нет вкуснее и аппетитнее обычной жареной картошки с чесноком. Просто, но вкусно.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Масло оливковое — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала картофель, естественно, следует очистить от кожуры и промыть. Затем нарезаем его по своему усмотрению, мне, например, больше нравятся вот такие пластинки.
-
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем картофель, пока он не станет мягким. В конце приготовления его необходимо посолить и поперчить. Затем можно сделать огонь чуть сильнее и несколько минут жарить картошку до появления золотистой корочки.
-
Когда картофель будет готов, мы посыпаем его измельченным чесноком и накрываем сковороду крышкой. Пусть картофель постоит пару минут и впитает запах и вкус чеснока. А затем его можно разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью, и наслаждать невероятным вкусом детства.
На заметку:
Иногда душа требует чего-то совершенно простого и вкусного и для меня жареная картошка - это олицетворение самого вкусного и самого легкого блюда из всех возможных, именно по этой причине у меня всегда под рукой этот простой рецепт жареного картофеля с чесноком. Даже не знаю, откуда во мне такая любовь к этому блюду, наверное, потому что оно у меня всегда ассоциируется с детством, бабушкой и с деревней. И иногда мне даже кажется, что жареную картошку незаслуженно недооценивают, ведь если хорошенько подумать - это блюдо универсальное: по стоимости экономичное, можно кушать во время поста, готовится не больше получаса, ну и, конечно же, вкусовые качества. И сейчас я предлагаю вам свой рецепт жареного картофеля с чесноком с фото.
Смотрите и пробуйте приготовить жареный картофель с чесноком
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареный картофель с чесноком
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт. жареный рис с яйцом по-китайски пробовала, а жареный картофель с чесноком еще никогда.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт жареного картофеля с чесноком, он мне пригодился.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мой самый любимый рецепт жареного картофеля с чесноком!!!
Я тоже так готовлю!
Картофель 16 шт.; Утиный жир 5 столовых ложек; Чеснок 8 зубчиков; Свежий тимьян 8 стеблей; Морская соль по вкусу...
15 мин
Оливки 1/4 стак.; Красный картофель 450 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Лимонная цедра 6 кусков; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Вода 1 стак.; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Брокколи рааб 1 пучок; Картофель 4 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...
35 мин
картофель 5 шт.; масло оливковое 60 мл; чеснок 2 зубчика; розмарин 1 веточка; перец черный молотый; соль...
20 мин
Очень простое блюдо на скорую руку, жареный рис с консервированным тунцом и стручковой фасолью. В блюдо можно еще добавить немного копченого бекона для интересного вкуса....
35 мин
Для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам попробовать очень классное и несложное блюдо. Пикантные морепродукты, аппетитный рассыпчатый рис и любимые овощи здорово, согласны?:)...
20 мин
Рис длиннозерный - 1 стак.; Чечевица зеленая - 1 стак.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Кумин — до 0,5 ч. ложки; Семена горчицы — до 1 ч. ложки; Карри — 0,5 ч. ложки; Табаско (или зеленый перец) - по вкусу; Сок лимонный — 80-100 мл; Кунжутное масло — 1 ст.л. (или кунжутная мука - 2 ч. ложки); Корица...
35 мин
Спасибо, очень понравилось оформление жареного картофеля с чесноком!