Золотистый картофель на утином жире с чесноком и тимьяном
автор rolyilaro 
На фото золотистого картофеля на утином жире с чесноком и тимьяном
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 625 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 625 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Нож керамический.
Ингредиенты:
- Картофель 16 шт.
- Утиный жир 5 столовых ложек
- Чеснок 8 зубчиков
- Свежий тимьян 8 стеблей
- Морская соль по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Нож керамический
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов.
-
Очистите картофель и порежьте средними кусочками. Отварите в кипящей и подсоленной воде до полуготовности 7-8 минут. Слейте и слегка просушите.
-
Выложите утиный жир в глубокий небольшой противень и отправьте в духовку на 5 минут.
-
В жир выложите просушенный картофель, чеснок и тимьян. Посолите и хорошо перемешайте.
-
Верните в духовку на 45-60 минут до готовности и золотистого цвета.
На заметку:
Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом! Подавайте в качестве гарнира.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рецепт весьма кстати!
Rolyilaro!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ну, это было превосходно!
золотистый картофель на утином жире с чесноком и тимьяном вместе с пальцами едва не съела)
Вот ссылка на новый рецептик картофеля hasselback tastyrecipe.ru/goryachee/garniry/kartofel-hasselback.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт золотистого картофеля на утином жире с чесноком и тимьяном!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Брокколи рааб 1 пучок; Картофель 4 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...
35 мин
картофель 5 шт.; масло оливковое 60 мл; чеснок 2 зубчика; розмарин 1 веточка; перец черный молотый; соль...
20 мин
Этот золотистый и хрустящий картофель идеально подходит в качестве гарнира для всех жареных блюд. Куркума используется для придания золотистого цвета, но для вкуса она не имеет большого значения....
1 ч 5 мин
Я уже много раз говорила и повторю еще раз: все гениальное - просто. Здесь у нас то же самое - лично для меня ничего нет вкуснее и аппетитнее обычной жареной картошки с чесноком. Просто, но вкусно....
40 мин
картофель 500 г; сыр твердый 100 г; итальянские травы 1 ч.л.; перец сладкий 1 ч.л.; чеснок 0.5 ч.л.; чили по вкусу; масло оливковое 100 г; соль 1 ч.л.; соус песто 100 г...
35 мин
Порази гостей чудо-блюдом! Вкусно, просто и оригинально!Рецепт Картофель с кальмарами подходит как для простого ужина, так и для гостей.Картошечка с кальмарами - отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Кальмары - имеют не только специфический вкус, но и запах, поэтому не всем они нравятся. А...
1 ч
Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....
30 мин
Брависсимо!