Золотистый картофель на утином жире с чесноком и тимьяном
автор rolyilaro 
На фото золотистый картофель на утином жире с чесноком и тимьяном
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 625 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 625 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Нож керамический.
Ингредиенты:
- Картофель 16 шт.
- Утиный жир 5 столовых ложек
- Чеснок 8 зубчиков
- Свежий тимьян 8 стеблей
- Морская соль по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Нож керамический
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов.
-
Очистите картофель и порежьте средними кусочками. Отварите в кипящей и подсоленной воде до полуготовности 7-8 минут. Слейте и слегка просушите.
-
Выложите утиный жир в глубокий небольшой противень и отправьте в духовку на 5 минут.
-
В жир выложите просушенный картофель, чеснок и тимьян. Посолите и хорошо перемешайте.
-
Верните в духовку на 45-60 минут до готовности и золотистого цвета.
На заметку:
Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом! Подавайте в качестве гарнира.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рецепт весьма кстати!
Rolyilaro!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ну, это было превосходно!
золотистый картофель на утином жире с чесноком и тимьяном вместе с пальцами едва не съела)
Вот ссылка на новый рецептик картофеля hasselback tastyrecipe.ru/goryachee/garniry/kartofel-hasselback.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт золотистого картофеля на утином жире с чесноком и тимьяном!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Брокколи рааб 1 пучок; Картофель 4 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...
35 мин
картофель 5 шт.; масло оливковое 60 мл; чеснок 2 зубчика; розмарин 1 веточка; перец черный молотый; соль...
20 мин
Этот золотистый и хрустящий картофель идеально подходит в качестве гарнира для всех жареных блюд. Куркума используется для придания золотистого цвета, но для вкуса она не имеет большого значения....
1 ч 5 мин
Я уже много раз говорила и повторю еще раз: все гениальное - просто. Здесь у нас то же самое - лично для меня ничего нет вкуснее и аппетитнее обычной жареной картошки с чесноком. Просто, но вкусно....
40 мин
картофель 500 г; сыр твердый 100 г; итальянские травы 1 ч.л.; перец сладкий 1 ч.л.; чеснок 0.5 ч.л.; чили по вкусу; масло оливковое 100 г; соль 1 ч.л.; соус песто 100 г...
35 мин
Порази гостей чудо-блюдом! Вкусно, просто и оригинально!Рецепт Картофель с кальмарами подходит как для простого ужина, так и для гостей.Картошечка с кальмарами - отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Кальмары - имеют не только специфический вкус, но и запах, поэтому не всем они нравятся. А...
1 ч
Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....
30 мин
Брависсимо!