Картофель с брынзой
автор Зинатуллина Зоя 
На фото картофеля с брынзой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
К такой закуске, по мне, так и не надо больше ничего
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты на новый год.
Ингредиенты:
- картофель отварной 5 шт.
- брынза болгарская 150 г
- помидор 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль перец по вкусу
- мягкий маргарин 2 ст.л.
- мята сухая по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Ужин, Новый год
Как приготовить
-
Картофель почистить, поставить варить. Варить до полуготовности. Слить воду. Порезать кружками (в зависимости от размера) но чтобы не толще 1 см.
-
Нарезаем мелко овощи: лук, перец, помидор и обжариваем слегка на маргарине. не зажаривать, просто чтобы перец стал чуть мягче. Оставляем в сторонке. Брынзу размять вилкой. Добавить 1 ст. л. маргарина Рама) без верха) перемешать. Добавить перца молотого черного.
-
Когда картофель готов, духовка заранее разогрета, смазываем противень (или то в чем запекаете вы) выкладывает тесто друг к другу картофельные кружки. Сверху выкладываем на каждый овощную смесь, и потом чайной ложкой-смесь с брынзой.
-
Ставим в духовку (на 180 градусов) минут на 15-20) За 5 минут до окончания готовки добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр. Выкладываем на тарелку, присыпаем мятой. И Все-закуска готова) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала картофель с брынзой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
А что вы думаете о картофеле hasselback?
Выглядит очень аппетитно
Зинатуллина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля с брынзой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Замечательный рецепт, картофель с брынзой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Зинатуллина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо еще раз ,Зинатуллина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отлична идея!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофель с брынзой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома....
30 мин
Картофель по-деревенски приготовлен в духовке - получаются хрустящие кусочки, нежные внутри!...
15 мин
Классический рецепт картофеля на сковороде - одного из самых популярных гарниров во всем мире - порадует вас простотой исполнения и любимым с детства вкусом!...
60 мин
Порази гостей чудо-блюдом! Вкусно, просто и оригинально!Рецепт Картофель с кальмарами подходит как для простого ужина, так и для гостей.Картошечка с кальмарами - отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Кальмары - имеют не только специфический вкус, но и запах, поэтому не всем они нравятся. А...
1 ч
Картофель 1 кг; Свиное сало 200 г; Лук репчатый 2 головки; Укроп 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Картофель с грудинкой - простое, красивое вкусное и сытное блюдо. Делаем его на природе в фольге, а дома оно отлично получается в духовке. Если у вас намечаются посиделки по-русски - рекомендую!...
55 мин
Отличный рецепт одомашненного фастфуда!Я просто невероятной любовью пылаю к такой еде как картофель фри, но покупаю его в магазинах или забегаловках очень редко, потому что там качество этого продукта оставляет желать лучшего. Свою потребность в этой еде я удовлетворяю с помощью незамысловатого кулинарного...
45 мин
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофеля с брынзой!