Картофель фри во фритюрнице
автор soupis 
На фото картофеля фри во фритюрнице
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 176 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Картофель — 10 шт.
- Растительное масло — 1 л
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Рецепт приготовления картофеля фри во фритюрнице достаточно простой. Для того, что картошка получилась еще и красивой, лучше выбрать их примерно одинакового размера.
-
2. Картофель очистить, вымыть и хорошо просушить, очень важно, чтобы не было лишней влаги.
-
3. Нарезать картофель длинными тонкими полосками. Очень удобно это делать с помощью специальных приспособлений.
-
4. Картофель нарезан, а фритюрница должна быть разогрета где-то до 150 градусов.
-
5. Опустить картофель в кипящее масло на 3 минуты и достать.
-
6. Необходимо немного остудить картофель, разложив его в один слой. За это время нужно поднять температуру фритюрницы до 180 градусов.
-
7. Снова отправить картофель в масло и теперь жарить до красивого золотистого цвета. Картофель фри во фритюрнице в домашних условиях почти готов. Осталось только посолить его по вкусу (лучше солить картошку еще горячей) и можно подавать к столу.
На заметку:
Приготовить картофель фри во фритюрнице может каждый любитель этого блюда. Да, у этого блюда есть свои секреты, но благодаря этому рецепту вы сможете их узнать и наслаждаться хрустящей, вкусной картошечкой дома.
Смотрите и пробуйте приготовить картофель фри во фритюрнице
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт картофеля фри во фритюрнице!!!
Все получилось, спасибо, soupis!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вчера сделала картофель на шампурах. А сегодня приготовлю картофель фри во фритюрнице.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофель фри во фритюрнице.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофель фри во фритюрнице на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
картофель — 8 шт.; яйцо — 5 шт.; масло сливочное — 100 г; сливки — 80 мл; сыр — 40 г; мускатный орех; паприка; соль; черный перец...
45 мин
Картофель по-деревенски приготовлен в духовке - получаются хрустящие кусочки, нежные внутри!...
15 мин
Очень простой способ превратить привычный гарнир в праздничное блюдо. Можно приготовить картофель в виде цветков, розеток, а к приближающемуся Дню влюбленных в виде сердечек. А еще это гораздо вкуснее, чем просто картофельное пюре:)...
1 ч 20 мин
Порази гостей чудо-блюдом! Вкусно, просто и оригинально!Рецепт Картофель с кальмарами подходит как для простого ужина, так и для гостей.Картошечка с кальмарами - отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Кальмары - имеют не только специфический вкус, но и запах, поэтому не всем они нравятся. А...
1 ч
Картофель — 8-10 шт.; Розмарин сухой — 1 ч.л.; Растительное масло; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Укроп (зелень); Соль — по вкусу...
160 мин
Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....
30 мин
Картофель с грудинкой - простое, красивое вкусное и сытное блюдо. Делаем его на природе в фольге, а дома оно отлично получается в духовке. Если у вас намечаются посиделки по-русски - рекомендую!...
55 мин
Soupis, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!