Предлагаю вам добавить еще один рецепт в арсенал рецептов картофельных гарниров. Рецепт этот изобретен французами - а им в плане кулинарии можно доверять:) Вообще, картофель шато обычно подают к мясным стейкам вместе с соусом беарнез, однако он отлично подходит и к другим мясным блюдам. Это - тот случай, когда гостей можно удивить уже гарниром:) Рецепт картофеля шато: 1. Картофель чистим и моем. Далее делаем немного нерациональную вещь, но чего не поделаешь ради красоты - еще немножко обрезаем картофель, чтобы он приобрел форму бочонка. Так будет и красивее, и вкуснее - а то картофель покрупнее будет сырым, помельче - наоборот, разварится. Должны получиться красивые картофельные бочонки.
Бросаем картофельные бочонки в кипящую воду и варим 7 минут. Затем вытаскиваем картофель из воды, даем обсохнуть. 3. Разогреваем в сковороде сливочное масло. Кладем в сковороду наши бочонки и обжариваем до появления уверенной румяной корочки со всех сторон. Добавляем соль и перец. 4. Достаем картофель из сковороды и сразу же подаем к столу. Бон аппетит, как говорят французы:)

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

yelya

Vkysno, spasibo.

erencen

Я делала почти так же, было очень вкусно.

asya97

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

belskaya_77

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Шорникова Людочка

Картофель шато вкуснее чем tastyrecipe.ru/goryachee/garniry/kartofel-na-shampurakh?

gicinseet1995

Обязательно приготовлю на днях

olya

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

vasilina

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Вера Смагарь

Картофель шато готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

emiel1988

А я готовила картофель шато уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Roksolana!!!

tansi1990

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ompod

Очень люблю картофель шато,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

peratel

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

hitesas1996

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

litvyak_97

Мы тоже недавно первый раз делали картофель шато.

yatsutsenko_85

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофель шато к домашнему празднику.

Картофель шато

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить картофель шато

Комментарии к рецепту