Картофель под чесночно-сырным соусом
автор radevich_70 
На фото картофеля под чесночно-сырным соусом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 323 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень и соус готов. Смотрите рецепт.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Плавленный сыр — 100 г
- Чеснок — 3-5 г
- Сливки 10% — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Специи (перец черный молотый, итальянские травы) — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Картофель — 0,5 кг
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Возьмите любимые специи, например, итальянские травы или смесь перцев для соуса.
-
Картофель очистите, крупно порежьте и поставьте вариться в соленой воде.
-
Пока варится картофель, приготовьте соус. Для этого потрите на мелкой терке сыр и чеснок, влейте сливки, добавьте по вкусу соль и специи. Поставьте на паровую баню и периодически перемешивайте. Как только соус станет однородным, выключите огонь.
-
С готового картофеля слейте воду.
-
Разложите по тарелочкам картофель, полейте соусом. Приятного!
На заметку:
Поставьте вариться порезанный кусочками картофель. Воду солите по вкусу. Приготовьте из тертого сыра, чеснока, сливок и специй соус на водяной бане. Подавайте блюдо горячим. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить картофель под чесночно-сырным соусом
Комментарии к рецепту
Спасибо radevich_70 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофеля под чесночно-сырным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Красотищаа!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Вот сейчас по Вашему рецепту, radevich_70, делаю это чудо чудное;)
Спасибо radevich_70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецептик картофеля под чесночно-сырным соусом прямо специально для меня.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сегодня на ужин приготовила молодой картофель с фасолью и горчичным соусом. Очень вкусное блюдо получилось. Фасоль для этого блюда можно взять консервированную, это ускорит процесс приготовления....
40 мин
картофель 500 г; сметана 3 ст.л.; сыр 50 г; чеснок 4 зубчика; укроп 1 пучок; масло растительное 1 ч.л.; мука 1/2 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
40 мин
Картофель 2 шт.; Сметана 150 г; Зелень по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Сыр 100 г...
30 мин
Замечательный вегетарианский рецепт, позволяющий вкусно приготовить картошку с минимумом жира практически без усилий, даже чистить ее не надо, только хорошо помыть. Соус отлично дополняет картофель и позволяет сделать блюдо совсем не будничным. Выбирайте для этого блюда клубни среднего размера....
1 ч 20 мин
Очень вкусный картофель с сырным соусом, идеальная закуска к любимым телепередачам. Сытно и быстро!...
30 мин
Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома....
30 мин
картофель 500 г; сыр твердый 100 г; итальянские травы 1 ч.л.; перец сладкий 1 ч.л.; чеснок 0.5 ч.л.; чили по вкусу; масло оливковое 100 г; соль 1 ч.л.; соус песто 100 г...
35 мин
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!