Гарнир из кускуса с помидором

автор katarina99 katarina99

Рецепт гарнира из кускуса с помидором

На фото гарнира из кускуса с помидором

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 38 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Из питательного кускуса, сочного помидора и свежей зелени легко и быстро можно приготовить элегантное сбалансированное блюдо.

Подборка рецептов: простой рецепт горячего,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Кускус - 200 г
  • Вода - 400 мл
  • Помидор - 200 г
  • Соль - 0,75 ч.л.
  • Паприка молотая - 1 щепотка
  • Черный перец молотый - 1 щепотка
  • Петрушка свежая - 3-4 веточки

Как приготовить

  1. Не устаю удивляться универсальности кускуса, минимальным затратам времени и сил для приготовления блюд на его основе. В данном случае сочный помидор очень удачно дополняет мягкий кускус со свежей зеленью.

  2. Гарнир из кускуса с помидором можно подать еще и как салат, перемешав все компоненты.

  3. Кускус поместите в миску, добавьте немного соли и паприки, перемешайте, залейте кипятком, накройте крышечкой или плоской тарелкой и оставьте на 10 минут.

    гарнир из кускуса с помидором
  4. Готовый кускус перемешайте с чистой измельченной петрушкой (жесткие стебли не используйте).

    гарнир из кускуса с помидором
  5. Помидор помойте, разрежьте на 4 части, удалите плодоножку и семена. Полученное помидорное мясо нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.

    гарнир из кускуса с помидором
  6. При помощи формовочного кольца выложите часть кускуса с петрушкой, неплотно утрамбуйте.

    гарнир из кускуса с помидором
  7. Сверху выложите часть измельченного помидора, разровняйте.

    гарнир из кускуса с помидором
  8. Удалите кольцо и декорируйте готовый гарнир из кускуса с помидором листочками петрушки, белым или черным кунжутом.

    гарнир из кускуса с помидором

Смотрите и пробуйте приготовить гарнир из кускуса с помидором

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Курицына Анька
Курицына Анька

Просто замечательно…

Габайдулина Саша
Габайдулина Саша

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Вострецова Нютка
Вострецова Нютка

Гарнир из кускуса с помидором очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Завертанная Эльвина
Завертанная Эльвина

Оооочень вкусно получилось

Кристина Елисеева
Кристина Елисеева

Хороший рецепт!!!

Марианна Ананская
Марианна Ананская

Вкусно

lizaveta95
lizaveta95

Рецепт гарнира из капусты для любителей.

Гарнир из стручковой фасоли

Зеленая стручковая фасоль это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли почти сопоставимо с мясом, но есть и другие полезные элементы. Дополнить можно яйцом, если при обжарке фасоли вбить туда...

1 ч 20 мин

Гарнир из риса с кукурузой

Чуть заметная нотка сладости и упругая сочность, которые кукуруза добавляет в этот гарнир, делают его неповторимо вкусным. Особенно хорош такой рис к блюдам из птицы и мяса....

45 мин

Овощной гарнир к мясу

Это не только вкусный, а и полезный гарнир к любому мясу и птице....

45 мин

Гарнир из брокколи

Это - очень легкий, вкусный и полезный диетический гарнир из брокколи. Прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом....

30 мин

Гарнир из перловки

Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно....

120 мин

Гарнир из чечевицы

Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Все очень просто и вкусно....

60 мин

Гарнир из бобовых

Горох; Чечевица; Фасоль; Нут...

30 мин