Приготовим все необходимые компоненты.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь нарезаем четвертинками, либо натираем на крупной терке.
Затем морковь и лук отправляем обжариваться в сотейник в сливочном масле. Посолим.
Капусту шинкуем только не очень тонкой соломкой.
Когда лук станет полупрозрачным и пустит приятный аромат, добавляем в сотейник капусту.
Сотейник накрываем крышкой и уменьшаем огонь до среднего. Тушим пока капуста не пустит свой сок и не обмякнет. Затем крышку открываем и продолжаем тушить на небольшом огне. Должна испариться практически вся влага. Обжариваем нашу капусту до нужного состояния. Солим, перчим и готово!
Готовый гарнир из капусты выкладываем на тарелки, добавляем сметаны и подаем к столу. Приятного аппетита!

На заметку:

Гарнир из капусты - прекрасное дополнение к любому мясному блюду. Впрочем, конечно же, можно его употреблять как самостоятельное вегетарианское блюдо. В жаркое летнее время хочется больше овощей и фруктов. Гарнир из капусты - самое то! Простой рецепт гарнира из капусты не требует особых денежных затрат. Так сказать, бюджетный вариант, плюс ко всему, вкусный и полезный. Не проходите мимо!:)

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

liloun1997

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tonya

Ты просто кудесница.
А гарнир из капусты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гарнир из капусты очень похвалила.

Юська Скорлупина

Рецептик супер!!:)

Надя Ратник

Сегодня проводила эксперимент: готовила овощной гарнир к мясу tastyrecipe.ru/goryachee/ovoschnoi-garnir-k-myasu. Приятного аппетита!

volnova_95

Вчера был день гарнира из капусты.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

lyuba

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

maksimchik_91

Какая вкусняшка!

ojareders1974

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

asofaly

Гарнир из капусты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Катарина Мартиросян

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Лихацкая Люда

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Булгакова Василиса

Столько нового узнала про гарнир из капусты!
Спасибо!!

duadut

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

hofat

Ух ты! Как красиво и просто!

vasilchenko_99

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

istasa1987

Спасибо за вкусный и красивый рецепт гарнира из капусты!

tedates

Так и хочется приготовить!

terofall

Я обязательно на днях попробую твой вариант гарнира из капусты

ingerimy1991

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anna85

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Гарнир из капусты

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить гарнир из капусты

Комментарии к рецепту