Гарнир из киноа
автор Юля 
На фото гарнира из киноа
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 72 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Крупа киноа - прекрасная альтернатива рису - она легче переваривается, ореховая на вкус и варится примерно в два раза быстрее. В этом рецепте она перемешивается с луком, чесноком и зеленью. Получается быстрый и легкий гарнир.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, простые рецепты.
Ингредиенты:
- кусочек сливочного масла
- 1 стак. (175 г) крупы киноа
- 2 стак. овощного бульона
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- горсть порубленной свежей петрушки
- 2 веточки тимьяна, удалить стебли, использовать листики, нарезать
- 1/4 ч.л. соли
- 1 небольшая луковица, мелко нарезать
- немного свежего лимонного сока (по желанию)
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте киноа и поджарьте, изредка помешивая, пока она не подрумянится, около 5 минут. Добавьте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15 минут, или пока киноа не станет нежной.
-
Поджарьте лук и чеснок в масле до мягкости, минут 5.
-
В миске перемешайте киноа с чесноком и луком, петрушкой, тимьяном, солью. Сбрызните лимонным соком и подавайте.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Юля, очень интересный вариант гарнира из киноа.:)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Последнее время увлеклась приготовлением гарнира из капусты, мужу нравится.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гарнир из киноа. Спасибо за рецепт!
Приготовила гарнир из киноа-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гарнир из киноа.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Куркума; Горчица (черная семена) 1 ст.л.; Тмин (семена) 0,5 ст.л.; Тмин (молотый) 1 ст.л.; Кориандр 1 ст.л.; Перец (кайенский) 1 ст.л.; Помидоры 2 шт.; Имбирь 7,5 сантиметров; Соль; Картофель 750 г; Шпинат 2 горсти...
30 мин
Гарнир из полезной и питательной крупы кинва. Кинва можеть быть желтой, красной или черной - в зависимости от сорта. Очень вкусно получается, если добавить еще поджаренные кедровые орешки....
30 мин
Чуть заметная нотка сладости и упругая сочность, которые кукуруза добавляет в этот гарнир, делают его неповторимо вкусным. Особенно хорош такой рис к блюдам из птицы и мяса....
45 мин
Это - очень легкий, вкусный и полезный диетический гарнир из брокколи. Прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом....
30 мин
Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно....
120 мин
Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Все очень просто и вкусно....
60 мин
Так захотелось гарнира из киноа, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!