Гарнир из кинвы с сельдереем
автор hedsules1972 
На фото гарнир из кинвы с сельдереем
Калорий: 134 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Гарнир из полезной и питательной крупы кинва. Кинва можеть быть желтой, красной или черной - в зависимости от сорта. Очень вкусно получается, если добавить еще поджаренные кедровые орешки.
Подборка рецептов: простой рецепт горячее, простые рецепты.
Ингредиенты:
- 1 стак. кинвы
- 2 стак. воды
- соль по вкусу
- 0.5 лимона, выжать сок
- 2 стебля сельдерея
- 3 ст.л. мелко рубленого лука
- щепотка красного молотого перца
- 0.5 молотого кумина (зиры)
- пучок петрушки
- 1 стак. поджаренных кедровых орешков (по желанию)
Как приготовить
-
Добавьте в кастрюлю кинву, воду и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 10-15 минут, до полного впитывания воды, пока кинва не станет нежной и мягкой. Слегка остудите и перемешайте вилкой.
-
Переложите кинву в сервировочное блюдо, добавьте лимонный сок, мелко нарезанный сельдерей и лук, кумин, красный перец, петрушку и орешки. Еще раз посолите и поперчите, если нужно.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз гарнир из кинвы с сельдереем делаю.
Просто восхитительно.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гарнир из кинвы с сельдереем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обалденно, вкусно! hedsules1972, вы кудесница!
Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Куркума; Горчица (черная семена) 1 ст.л.; Тмин (семена) 0,5 ст.л.; Тмин (молотый) 1 ст.л.; Кориандр 1 ст.л.; Перец (кайенский) 1 ст.л.; Помидоры 2 шт.; Имбирь 7,5 сантиметров; Соль; Картофель 750 г; Шпинат 2 горсти...
30 мин
Зеленая стручковая фасоль это отличный и быстрый гарнир, наиболее подходящий к мясу, особенно к говядине. Но он может служить, как и отдельное блюдо, так как содержание белка в фасоли почти сопоставимо с мясом, но есть и другие полезные элементы. Дополнить можно яйцом, если при обжарке фасоли вбить туда...
1 ч 20 мин
Чуть заметная нотка сладости и упругая сочность, которые кукуруза добавляет в этот гарнир, делают его неповторимо вкусным. Особенно хорош такой рис к блюдам из птицы и мяса....
45 мин
Это - очень легкий, вкусный и полезный диетический гарнир из брокколи. Прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом....
30 мин
Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно....
120 мин
Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Все очень просто и вкусно....
60 мин
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам hedsules1972!!!