Куличи пасхальные
автор tanechka 
На фото куличей пасхальных
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 943 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 1 пачка
- яйцо - 14 г
- ванилин - по вкусу
- мука - по вкусу
- орехи - по вкусу
- цукаты - по вкусу
Как приготовить
-
Смешать в большой чашке или кастрюле молоко, масло, соль. Яйца смешать с ванилином и добавить к молоку. Затем добавить 3,5 ст. сахара, дрожжи и замесить, получится опара. поставить опару в теплое место на 2-3 часа.
-
Затем добавить муку и оставшийся сахар, замесить тесто и дать постоять в теплом месте минут 30-40.
-
Теперь нужно подготовить формы: бумагу для выпечки и формы смазать растительным маслом. В форме выложить бумагу.
-
Готовое тесто разделить на части. Заполнить тестом 1/3 формы, дать подойти и выпекать в хорошо разогретой духовке. Большие куличи выпекать 1 час.
-
Готовим крем: белки взбить с сахаром в тугую пену.
-
Смазать горячие куличи получившимся кремом и посыпать орехами и цукатами. Дать крему застыть.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куличей пасхальных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Делала куличи пасхальные на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вот сейчас по Вашему рецепту, tanechka, делаю это чудо чудное;)
Вот еще интересный вариант рецепта куличей на сливочном маргарине.
Я делала куличи пасхальные по рецепту tanechka, мне понравилось.
Даже брату, который куличи пасхальные не любит,понравилось!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Tanechka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куличи пасхальные пробовать))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень вкусный рецепт куличей пасхальных, буду рада воспользоваться рецептом.
сливочное масло - 100 г; молоко 6% - 150 мл; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 150 г; соль - ½ ч.л.; дрожжи Dr. Oetker (7 г) - ½ упаковки; ванильный сахар Dr. Oetker - 2 ч.л.; изюм - 20 г; апельсиновые цукаты - 20 г; подсолнечные семечки - 20 г; мука - 280 г; цветная сахарная глазурь...
45 мин
Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!...
1 ч 30 мин
Куличи по этому рецепту получаются всегда!Самые вкусные куличи - домашние! Да, их приготовление требует немало времени, но они того стOят!На выходе 9 куличей....
7 ч
Девочки, из этого рецепта я убрала шафран и изюм, забыла купить. А в остальном делала по рецепту. Долго, но, как выяснилось, оно того стоило. Собственно говорить больше ничего и не надо, делюсь своими фотографиями получившегося кулича....
3 ч
500 г муки; 150 мл молока; 100 г халвы; 100 мл сливок 33-35% жирности; 3 яичных желтка; 1 яйцо; 100 г сливочного масла; 150 сахара; 20 г ванильного сахара; 1 ст. изюма; 30 г свежих дрожжей; 0,5 ч.л. соли...
1 ч
Отличная альтернатива большому пасхальному куличу - мини-куличики!:)...
1 ч 5 мин
После празднования Пасхи всегда остается много вареных яиц. Который год я делаю из вареных яиц эту замечательную закуску, от которой в восторге и взрослые, и дети. Начинка может быть любой, у меня в этот раз была печень трески. Шляпки грибов окрашиваются крепкий чаем, на вкус яйца заварка не влияет....
3 ч 15 мин
Запостила твой рецептик у себя на страничке!