Двуцветный кулич
автор Ольга Черняк 
На фото двуцветного кулича
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 750 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Всех кулинаров НЯМа поздравляю с Пасхой. Мира, добра, света в душе. Веры, Надежды, Любви За рецепт благодарю поваренка sibir77.
Подборка рецептов: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- мука белая 350 г
- молоко 0.5 стак.
- дрожжи быстродействующие 6 г
- сахар 3 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- желток куриный 1 шт.
- масло сливочное или маргарин 4 ст.л.
- какао 3 ч.л.
- ванилин по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Для опары смешиваем третью часть муки, теплое молоко и дрожжи Саф-момент, даем запузыриться
-
Вливаем опару в оставшуюся муку, добавляем сахар, ванилин, яйцо, желток, растопленное масло,
-
замешиваем тесто
-
Делим его на 2 части. Я в светлую часть добавила изюм.
-
Во вторую часть добавляем какао. Оставляем на два часа для подъема. Если после этого тесто покажется Вам жидковатым, подмешайте немного муки. Мне не понадобилось.
-
Раскатываем светлое тесто
-
На светлое кладем темное тесто
-
Сворачиваем рулет
-
Разрезаем на кусочки (у меня три), ставим вертикально для подъема минут на 40. Я использовала бумажные формочки.
-
И выпекаем. Я выпекала при 170 градусах. Покрываем глазурью и украшаем.
-
Как-то так С праздником.!
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ольга, большое спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить кулич пшеничка. Вот ).
Ольга, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала двуцветный кулич по вашему рецепту, получилось сразу.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо огромное за рецепт двуцветного кулича!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала двуцветный кулич «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Расскажу, как приготовить кулич для хлебопечки. Рецепт неоднократно опробованный мной в домашних условиях. Кулич получается очень мягким, но при этом пышным. Замечательная выпечка для праздника....
180 мин
Апельсиновый кулич приготовлен с изюмом, цедрой апельсина и цукатами из лимона и кумквата. Глазурь приготовлена с апельсиновым соком и сахарной пудрой....
50 мин
В преддверии светлого праздника Пасхи хочу вам предложить не сложного, но очень вкусного кулича. Почему называется Закарпатский? Он с тех мест приехал вернее не сам, а с нашей семьей. Несколько раз готовила по новым рецептам, но всегда возвращалась к нему. Кулич получается рыхлым, сладким на вкус и ароматным....
12 ч 25 мин
Этот кулич я пекла для моей младшей дочери, она не ест ягоды, изюм и цукаты в выпечке, а вот шоколадно-апельсиновый аромат пришелся ей по душе, да и остальные члены семьи не остались равнодушны к ароматной выпечке....
4 ч
Рецепт приготовления кулича в формочках по старинному рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха - традиционный праздник, поэтому стоит отдать дань традициям и приготовить кулич....
600 мин
Свой рецепт пасхального кулича предлагает шеф-кондитер сети семейных кафе и кондитерских АндерСон. Юлия Евстигнеева считает, что подготовка к празднику для многих не менее ценная и радостная составляющая, чем само торжество. Пасха - как раз такой случай. Это возможность воплотить все свои светлые и добрые...
2 ч 30 мин
Замечательный проверенный рецепт. Получается 2 средних кулича. Пеките со свежими дрожжами, не сухими....
7 ч 40 мин
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо