Простой мусс из манго
автор ofown 
На фото простого мусса из манго
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 2 ч 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 102 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Легкий воздушный мусс из манго со взбитыми сливками и белками быстрый в приготовлении десерт. Такой мусс можно сделать и с другими фруктами и ягодами. Смотрите этот рецепт на видео!
Подборка рецептов: простой рецепт мусса, простые рецепты.
Ингредиенты:
- 2 манго
- 2 лайма
- 2.5 ст.л. меда
- 1 стак. жирных сливок 30%
- 2 яичных белка
Как приготовить
-
Манго очистить. Для этого очистить кожицу, вырезать косточку и нарезать манго кубиками. Выжать сок из одного лайма.
-
Взбить сливки в пышную устойчивую массу. Белки взбить до мягких пиков. Чтобы масса получилась плотнее и мусс был более сладким можно добавить 50 г сахара, так белки взобьются лучше.
-
В блендер добавить манго, сок лайма и мед. Прокрутить до состояния однородного пюре. Добавить взбитые сливки, перемешать лопаточкой или ложкой, затем аккуратно добавить взбитые белки, перемешивать сверху вниз, чтобы масса не потеряла обьема.
-
Мусс можно разложить в порционные креманки и убрать в холодильник на пару часов. Перед подачей мусс из манго украсить ломтиками лайма. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Впервые делала простой мусс из манго.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Простой мусс из манго готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
простой мусс из манго у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
За идею брала рецепт мусса двойного. Получилось очень вкусно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Приготовила простой мусс из манго на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо, рецептик замечательный
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Прочитала, надо попробовать.
Простой мусс из манго по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! простой мусс из манго супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо ofown за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Буду смело готовить простой мусс из манго на праздники!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за простой мусс из манго!
Потрясающий рецепт простого мусса из манго!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепт Александра Селезнева. Этот десерт облегченный вид чизкейка с воздушной текстурой. Не вызовет угрызений совести у тех, кто привык считать калории. Если в доме нет 3 видов шоколада, можно использовать один. На мой взгляд шоколада много не бывает)...
360 мин
Если в сливках с желатином остались комочки, лучше протереть все через сито....
2 ч 40 мин
Если вам захотелось приготовить легкий и воздушный ягодный десерт - приготовьте клюквенный мусс по этому рецепту. Десерт порадует вас своей нежной консистенции и полезными качествами, его можно готовить тем, кто соблюдет пост....
480 мин
Малиновый мусс - классный десерт для любого времени года, но он особенно желанен и вкусен - вынутый из холодильника - в жаркое время....
1 ч 15 мин
Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт....
25 мин
Этот легкий, воздушный, полезный и вкусный десерт несомненно станет достойным завершением любого праздничного застолья. А приготовить его по силам даже маленьким поварятам, ведь рецепт очень простой....
90 мин
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!