Мусс из манго
автор zulingsp 
На фото мусса из манго
- Общее время: 720 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 639 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовьте для большой компании мусс из манго! Для этой цели нам понадобится консервированный манго, желатин, фруктовый сок, сливки, яичные белки. Получится чудесный воздушный рецепт желтого цвета.
Подборка рецептов: простой рецепт мусса, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Манго консервированный, банка — 1 шт.
- Сок от манго — 1/2 стак. (в котором фрукт консервировался)
- Желатин — 3 ст.л.
- Яичные белки — 4 шт.
- Вода — 1 стак.
- Взбитые сливки — - По вкусу (для украшения)
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Как приготовить мусс из манго? 1. Выложите консервированные кусочки манго в блендер. Добавьте туда же 1/2 стакана сока, в котором манго находился. Взбейте фрукт с соком блендером до однородной массы.
-
Желатин всыпьте в небольшую мисочку, залейте его водой. Он должен раствориться и набухнуть согласно инструкциям на упаковке. Следуйте им. 3. Когда желатин будет готов, замешайте его во фруктовую смесь. 4. Яичные белки взбейте до белой пены. 5. Смешайте яичную массу с фруктовой. 6. Выложите мусс из манго в креманки, оберните их пищевой пленкой. Пищевая пленка необходима для того, чтобы обезопасить мусс от запахов холодильника. Поставьте креманки с муссом в холодильник (на нижнюю полку) и оставьте их на ночь. 7. Перед подачей взбейте сливки до густой белой пены. Украсьте сливками мусс из манго и подавайте. Для украшения подойдет также листики мяты и дольки манго. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить мусс из манго
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мусса из манго!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Несу свеженькое! Рецепт http://tastyrecipe.ru/deserty/muss/muss-molochny, обязательно к ознакомлению).
Легкий воздушный мусс из манго со взбитыми сливками и белками быстрый в приготовлении десерт. Такой мусс можно сделать и с другими фруктами и ягодами. Смотрите этот рецепт на видео!...
2 ч 15 мин
Если вам захотелось приготовить легкий и воздушный ягодный десерт - приготовьте клюквенный мусс по этому рецепту. Десерт порадует вас своей нежной консистенции и полезными качествами, его можно готовить тем, кто соблюдет пост....
480 мин
Мусс сливочный готовится на основе сливок. Что касается других ингредиентов, то здесь вы вольны добавлять все, что душе угодно. Очень красиво выглядит сливочный мусс с шоколадом. Его и будем готовить....
30 мин
Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт....
25 мин
Этот легкий, воздушный, полезный и вкусный десерт несомненно станет достойным завершением любого праздничного застолья. А приготовить его по силам даже маленьким поварятам, ведь рецепт очень простой....
90 мин
Zulingsp, спасибо за рецепт мусса из манго!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!