автор Даша Якуббо
На фото мусса мушкетер
Калорий: 645 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Мусс называется Мушкетер, потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать романтический или праздничный ужин. Если желатин у вас рассыпной, понадобится одна чайная ложка.
Желатин замочить на 10 минут в небольшом количестве воды.
Грецкие орехи измельчить скалкой.
Цедру апельсина срезать широкой лентой с помощью овощечистки.
Портвейн влить в небольшую кастрюлю, добавить палочку корицы, гвоздику, цедру апельсина, все вместе прогреть и уваривать в течение 5 минут.
Добавить в портвейн желатин, перемешать.
Влить портвейн в красивые рюмки и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло.
Грушу разрезать пополам, освободить от сердцевины, разрезать на дольки и сбрызнуть соком лимона.
Рокфор смешать со сметаной, поперчить и перемешать.
Получившуюся массу выдавить при помощи кулинарного мешочка или шприца на застывшее желе.
Украсить долькой груши, присыпать измельченными грецкими орехами.
Девочки, мусс мушкетер объедение.
Супер.
Даша большое спасибо!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вчера был день мусса мушкетер.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Даша, спасибо огромное за рецепт мусса мушкетер!
делаю уже 5-й раз!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
А как Вы готовите мусс молочный? Поделитесь секретом.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мусса мушкетер мой любимый!!!
Спасибо, Даша, за изумительный рецепт мусса мушкетер!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Vkysno, spasibo.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мусс мушкетер!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Даша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Если вам захотелось приготовить легкий и воздушный ягодный десерт - приготовьте клюквенный мусс по этому рецепту. Десерт порадует вас своей нежной консистенции и полезными качествами, его можно готовить тем, кто соблюдет пост....
480 мин
Малиновый мусс - классный десерт для любого времени года, но он особенно желанен и вкусен - вынутый из холодильника - в жаркое время....
1 ч 15 мин
Мусс сливочный готовится на основе сливок. Что касается других ингредиентов, то здесь вы вольны добавлять все, что душе угодно. Очень красиво выглядит сливочный мусс с шоколадом. Его и будем готовить....
30 мин
Мусс мушкетер давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)