Тыквенный рулет с кремом
автор Юлия Щепанковская 
На фото тыквенного рулета с кремом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 347 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Сегодня у меня очень вкусный простой тыквенный рулет с кремом! Нам понадобится минимум продуктов и времени.
Ингредиенты:
- мука - 115 г
- тыквенное пюре - 175 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- сахар - 225 г
- сахар ванильный - 5 г
- корица молотая - ½ ч.л.
- имбирь молотый - 1 щепотка
- яйца куриные крупные - 3 шт.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сметана 30% - 100 г
- молоко сгущенное вареное - 3 ч.л.
Как приготовить
-
Продукты должны быть комнатной температуры! Духовку нагреть до 190 С. Противень 33 на 45 см застелить бумагой для выпечки. В миске взбить миксером: сахар, яйца, ванильный сахар. Добавить пюре и еще раз хорошо взбить.
-
Просеять муку с солью, разрыхлителем и содой. Добавить в тесто муку, корицу, имбирь и еще раз хорошо перемешать миксером. Тесто переложить на противень и выпекать 10-15 минут.
-
Полотенце присыпать сахарной пудрой, перенести на него горячий рулет, аккуратно снять бумагу для выпечки и свернуть в рулет. Полностью остудить.
-
Для крема взбить сметану (у меня 26%) и вареное сгущенное молоко. Смазать кремом рулет, свернуть, завернуть рулет в пленку и отправить в холодильник на 3-4 часа.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тыквенный рулет с кремом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Юлия!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Юлия, я всегда доверяю твоим рецептам!
Юлия, ты сама их придумала рецепт тыквенного рулета с кремом?
С помощью итальянской меренги можно регулировать сладость: добавьте чуть больше, если хотите послаще....
1 ч 30 мин
Рулет готовится на раз, а в итоге вы получите вкусный десерт, который понравится вам и вашим близким....
10 мин
#яйца 4 шт.; масло растительное 4 ст.л.; сахар 4 ст.л.; мука 4 ст.л.; какао-порошок 1 ст.л.; вода 1-2 ст.л.; кофе растворимый 1 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сахар ванильный 1 пакетик; соль 1 щепотка; для крема:; сметана 40% 200 г; сахарная пудра 1 ст.л.; загуститель для сливок 1 пакетик; дополнительно:;...
50 мин
Очень вариативный десерт, можно сделать в виде торта, капкейков или как я сделать рулет полить шоколадом и украсить ввиде полена. И что не маловажно очень вкусный. Бисквит получается слегка влажным и очень нежным. Кукурузный сироп, можно заменить жидким медом. Если хотете кофейный крем замените какао-порошок...
2 ч
Пшеничная мука 140 г; Сахар 285 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мед 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сметана 500 г; Клубника по вкусу; Малина по вкусу; Ежевика по вкусу; Мята по вкусу...
40 мин
Вкусная ароматная выпечка то, что нужно к праздничному столу. Бисквитный рулет с кремом Зимнее полено создаст уютную атмосферу чаепития в новогодние праздники....
45 мин
Рецепт приготовления пудинга из тыквенного пюре, корицы, имбиря и гвоздики с кремом из сметаны, сахара и ванильного экстракта....
60 мин
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.