Тыквенный пудинг со сметанным кремом
автор vrednaya_93 
На фото тыквенного пудинга со сметанным кремом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 1059 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления пудинга из тыквенного пюре, корицы, имбиря и гвоздики с кремом из сметаны, сахара и ванильного экстракта.
Ингредиенты:
- молотой корицы — 1 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- молотого имбиря — 1/2 ч.л.
- молотой гвоздики — 1/4 ч.л.
- крупных яйца — 2 шт.
- сахарного песка — 1 ст.л. (крем)
- ванильного экстракта — 1/4 ч.л. (крем)
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Если вы хотите приготовить пудинг быстро, взбейте в средней миске все ингредиенты для пудинга.
-
2. Если у вас есть время на приготовление кремообразного пудинга, выложите в чашу кухонного комбайна тыквенное пюре, сахар, соль и специи. Перемешивать в течение 30 секунд.
-
3. Перелить смесь в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Варить 5 минут, помешивая. Смесь загустеет и станет немного темнее. Уменьшить огонь и слегка взбить тыквенную массу с молоком и сливками. Добавить слегка взбитые яйца и быстро перемешать.
-
4. Полученную массу разделить между 7-8 формами. Поставить формы на противень в духовку и выпекать 35-40 минут, пока нож, вставленный в центр пудинга, не будет выходить чистым.
-
5. В то время, как пудинг готовится, смешать все ингредиенты для крема в маленькой миске. Готовые пудинги охладить и смазать каждый 2 столовыми ложками сметанного крема.
-
6. Вернуть пудинги в духовку и выпекать еще 5 минут, затем охладить полностью при комнатной температуре, примерно от 1 до 2 часов. Подавать пудинг с имбирным печеньем.
На заметку:
Нежный пудинг с ароматом специй напомнит вам лакомый кусочек тыквенного пирога.
Смотрите и пробуйте приготовить тыквенный пудинг со сметанным кремом
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Пшеничная мука 140 г; Сахар 285 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мед 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сметана 500 г; Клубника по вкусу; Малина по вкусу; Ежевика по вкусу; Мята по вкусу...
40 мин
Нежный и сочный бисквитный рулет, которому тыквенное пюре придает красивый осенний цвет...
50 мин
Отличная вещь домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нем отлично получаются овощи, но еще лучше мясо. Давайте это проверим!...
40 мин
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
шоколад — 250 г; молоко — 100 мл; сахар — 100 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 200 г; кокосовая стружка — 70 г; коньяк — 15 мл; сахар ванильный; смородина красная; мята...
40 мин
Хрустящие трубочки и нежнейший кофейный заварной крем. Прекрасные пирожные, нам очень понравились. Долго примерялась к формочкам трубочек (они у нас с моего детства), теперь - они будут в постоянном ходу, и все благодаря интернету и маленьким секретам использования таких формочек, в частности фольга,...
40 мин
Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом...
2 ч
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))