Шоколадные чашечки с кремом
автор serinde 
На фото шоколадных чашечек с кремом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 336 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 336 ккал.
Ингредиенты:
- шоколад — 250 г
- молоко — 100 мл
- сахар — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное — 200 г
- кокосовая стружка — 70 г
- коньяк — 15 мл
- сахар ванильный
- смородина красная
- мята
Как приготовить
-
Готовим шоколадные чашечки для подачи. Растапливаем шоколад на водяной бане. Надуваем небольшие шарики. Остужаем шоколад. Смазываем воздушные шары шоколадом, чтобы получились чашечки. В тефлоновую форму выливаем шоколад в форме двух кругов - подставок под чашечки. Соединяем чашечки с подставками. Ставим в холодильник для застывания.
-
2. Готовим крем. Прогреваем молоко с сахаром. Не кипятим. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Вливаем тонкой струйкой теплое молоко, все время помешивая. Ставим на медленный огонь. Помешиваем до загустения. Снимаем с огня. Остужаем.
-
3. Смешиваем миксером крем со сливочным маслом. Добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем. Вливаем коньяк. Перемешиваем. Добавляем ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.
-
4. Аккуратно сдуваем шарики, чтобы не повредить шоколадные чашечки. Украшаем тарелку шоколадом. Выкладываем чашечки. Наполняем кремом. Украшаем мятой и красной смородиной. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить шоколадные чашечки с кремом
Комментарии к рецепту
Готовила шоколадные чашечки с кремом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ой, соскучилась что-то по шоколадным чашечкам с кремом.
Приготовлю завтра)
Serinde, это просто волшебный рецепт шоколадных чашечек с кремом!
Спасибо serinde, ты меня спасла!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: клубника с кремом, но теперь можно попробовать приготовить и шоколадные чашечки с кремом.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шоколадные чашечки с кремом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Шоколадные чашечки с кремом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Serinde, я всегда доверяю твоим рецептам!
лимон — 1 шт.; яйцо — 3 шт.; масло сливочное — 50 г; сахар — 100 г; шоколад — 200 г; мята...
1 ч 10 мин
мука 1.5 стак.; какао-порошок 0.5 стак.; сода 0.5 ч.л.; разрыхлитель 0.5 ч.л.; кофе крепкий 0.2 г; сливочное масло 140 г; молоко 0.2 стак.; вода газированная 0.2 стак.; сахар 0.5 стак.; сок лимона 1 ч.л.; сливки жирные 1 стак.; сахарная пудра 0.5 стак.; ванилин 0.5 ч.л.; ягоды 200 г...
1 ч
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Хрустящие трубочки и нежнейший кофейный заварной крем. Прекрасные пирожные, нам очень понравились. Долго примерялась к формочкам трубочек (они у нас с моего детства), теперь - они будут в постоянном ходу, и все благодаря интернету и маленьким секретам использования таких формочек, в частности фольга,...
40 мин
кефир 500 мл; масло сливочное/маргарин 100 г; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сахар 1/2 ст.л.; сода 1/2 ч.л.; ванилин; изюм; соль...
1 ч
Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!...
1 ч
Я делала шоколадные чашечки с кремом по рецепту serinde, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадные чашечки с кремом не любит,понравилось!