Шоколадный рулет с творожным кремом
автор gibadullina_82 
На фото шоколадного рулета с творожным кремом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 189 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовление этого рулета займет не более получаса) А результатом, думаю, будут довольны все
Ингредиенты:
- яйца сырые 3 шт.
- сахар белый 120 г
- мука белая высшего сорта 60 г
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- ванилин 1 щеп
- соль 1 щеп
- какао-порошок 1 ст.л.
- творог мягкий 200 г
- сахарная пудра 3 ст.л.
- сметана 3 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- кокосовая стружка белая 2 ст.л.
Как приготовить
-
перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксера).
-
Для теста взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 7 мин
-
Муку перемешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто. Перемешать.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180 духовку на 10-15 мин Не пересушить.
-
Готовый корж аккуратно отделить от бумаги
-
и сразу свернуть рулетом, пока горячий (можно прямо с этой бумагой). Оставить на 5-10 мин
-
Далее развернуть, смазать кремом,
-
свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час и более.
-
Затем можно порезать и звать к столу пить чай-кофе
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Шоколадный рулет с творожным кремом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень давно приметила этот рецептик шоколадного рулета с творожным кремом.
Получилось просто чудесно!
gibadullina_82 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Готовила недавно постный шоколадный рулет с кремом из авокадо, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Рулет готовится на раз, а в итоге вы получите вкусный десерт, который понравится вам и вашим близким....
10 мин
Рецепт трубочек, приготовленных во фритюре, наполненных творожным кремом с тертым шоколадом. Очень вкусно....
1 ч 20 мин
#яйца 4 шт.; масло растительное 4 ст.л.; сахар 4 ст.л.; мука 4 ст.л.; какао-порошок 1 ст.л.; вода 1-2 ст.л.; кофе растворимый 1 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сахар ванильный 1 пакетик; соль 1 щепотка; для крема:; сметана 40% 200 г; сахарная пудра 1 ст.л.; загуститель для сливок 1 пакетик; дополнительно:;...
50 мин
Очень вариативный десерт, можно сделать в виде торта, капкейков или как я сделать рулет полить шоколадом и украсить ввиде полена. И что не маловажно очень вкусный. Бисквит получается слегка влажным и очень нежным. Кукурузный сироп, можно заменить жидким медом. Если хотете кофейный крем замените какао-порошок...
2 ч
Пшеничная мука 140 г; Сахар 285 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мед 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сметана 500 г; Клубника по вкусу; Малина по вкусу; Ежевика по вкусу; Мята по вкусу...
40 мин
Вкусная ароматная выпечка то, что нужно к праздничному столу. Бисквитный рулет с кремом Зимнее полено создаст уютную атмосферу чаепития в новогодние праздники....
45 мин
Спасибо вам, gibadullina_82, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадного рулета с творожным кремом уже имеются в наличии.