Сливочно-лимонный крем

автор sonya sonya

Рецепт сливочно-лимонного крем

На фото сливочно-лимонного крем

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 352 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар коричневый - ½ стак.
  • лимоны - 1 шт.
  • сливки 35-38% - 350 мл

Как приготовить

  1. Из лимона выжать сок.

  2. Яйца с сахаром взбить миксером в пышную, воздушную массу.

    сливочно-лимонный крем
  3. Добавить лимонный сок и еще немного взбить.

    сливочно-лимонный крем
  4. Вылить крем в небольшую кастрюлю и прогревать на медленном огне, периодически помешивая, пока он не загустеет, затем полностью остудить.

    сливочно-лимонный крем
  5. Сливки взбить миксером в пышную пену.

    сливочно-лимонный крем
  6. Понемногу вмешать в сливки яичную массу и разложить в креманки.

    сливочно-лимонный крем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dorara
dorara

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Надежда Грозных
Надежда Грозных

Мой любимый человек очень любит сливочно-лимонный крем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Кныш Инга
Кныш Инга

Прикольно получилось класс!!!

lyuba
lyuba

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

potapovich_80
potapovich_80

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

cofrallon1995
cofrallon1995

Посмотрите также на крем заварной tastyrecipe.ru/deserty/krem/krem-zavarnoi. Может заинтересует.

posushenko_77
posushenko_77

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

illichevskaya_82
illichevskaya_82

Сливочно-лимонный крем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

cofrallon1995
cofrallon1995

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Инна Коляскина
Инна Коляскина

Спасибо!!!
за рецепт!!!

hangestan1973
hangestan1973

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

dana
dana

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

supova_75
supova_75

Sonya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Надя Струценко
Надя Струценко

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сливочно-лимонный крем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Малишевская Лиза
Малишевская Лиза

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сливочно-лимонного крем.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

pashinska_74
pashinska_74

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

asiya
asiya

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

illichevskaya_91
illichevskaya_91

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Галя Серый
Галя Серый

Sonya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

onearendi
onearendi

Спасибо большое, sonya, освежила в памяти рецепт сливочно-лимонного крем!
порадую любимого.

Ржаные блинные рулетики с красной рыбой и сливочно-сырным кремом

яйца куриные 4 шт.; соль 5 г; сахар 50 г; мука 100 г; мука ржаная 110 г; молоко коровье 500 мл; масло растительное 100 г; сыр филадельфия 100 г; сметана 20 г; лимонный сок 3 г; укроп 10 г; семга (или другая красная рыба) 100 г...

40 мин

Сливочно-шоколадный крем со сгущенным молоком

Сливочное масло - 200 г; Сахарная пудра - 200 г; Какао-порошок - 1-2 ст.л.; Сгущённое молоко - 100 г; Ванилин - 1 г...

20 мин

Нежный лимонный крем на десерт

яичный желток 6 шт.; лимон 4 шт.; сахар 1 стак.; масло сливочное 1/2 стак.; кукурузный крахмал 4 ч.л.; соль 1 щепотка...

20 мин

Лимонный заварной крем

Лимон 2 шт.; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 20 г...

25 мин

Медово-лимонный курд

Нежный, пикантный, яркий крем хочу вам показать. Любителям домашних десертов и выпечки это идея обязательно придется по душе. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить медово-лимонный курд....

25 мин

Крем для бисквита

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи....

20 мин

Крем из смородины

смородина черная — 300 г; яйцо — 3 шт.; сахар — 120 г; мята...

45 мин