Духовку предварительно разогреть до 170 С.
Лаваш разрезать на треугольники размером 5 см, выложить на противень и подсушивать в разогретой духовке 15-20 минут, пока чипсы не приобретут золотистый оттенок и не станут хрустящими. Остудить на решетке.
Листья петрушки и шпината опустить в кастрюлю с кипящей водой. Через 2 минуты откинуть на дуршлаг и промыть зелень очень холодной водой, чтобы она сохранила свой цвет, затем просушить и порезать.
Чеснок почистить и измельчить.
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку.
Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, сок отжать.
Взбить в блендере чеснок и авокадо вместе с зеленью.
Добавить цедру и сок лимона, простоквашу, тмин, кориандр и черный перец, все еще раз взбить, добавить ворчестер и табаско.
Помидоры нарезать дольками непосредственно перед подачей на стол.
Подавать чипсы с помидорами и соусом из авокадо.
Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4-5 дней.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

eransi1993

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт крема из авокадо с чипсами!

Танечка Мхитарян

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

diana86

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

saidova_77

Спасибо!
Отличный рецепт крема из авокадо с чипсами!

yuliya88

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела крем из авокадо с чипсами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Инна Живая

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Минакова Ярина

Ira93, я всегда доверяю твоим рецептам!

acouc

Спасибо, за рецептик крема из авокадо с чипсами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - постный шоколадный рулет с кремом из авокадо.

Анюта Асанова

Спасибо, буду попробовать)))

Кристюша Шукурова

Вкуснятина, обожаю крем из авокадо с чипсами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ira93 :)

Кометчикова Виктория

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Оля Качалова

Крем из авокадо с чипсами прелесть, спасибо за рецепт

Рутенко Нюта

Ira93!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила крем из авокадо с чипсами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ira93 спасибо вам огромное!

tatyana70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт крема из авокадо с чипсами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

eritor2000

Спасибочки ira93
попробуем обязательно

Светлана Галайдина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать крем из авокадо с чипсами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Крем из авокадо с чипсами

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту