Закуска из болгарского перца
автор lintili 
На фото закуски из болгарского перца
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 194 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Закуска из болгарского перца - нестандартная и очень вкусная закуска из подручных ингредиентов. Незаменимый атрибут праздничного стола в нашей семье.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, праздничные рецепты, легкие рецепты, закуска из яиц, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, новогодние закуски, закуска из перца.
Ингредиенты:
- Перец — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
- Майонез — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Сыр — 100 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить
-
Начнем с того, что сварим вкрутую яйца, а перцы очистим от мембран и семян. Чеснок чистим, сыр натираем на крупной терке.
-
Смешиваем все ингредиенты для начинки: измельченный чеснок, тертый сыр, майонез, соль, перец, натертые на крупной терке яйца и пучок петрушки.
-
Получившейся начинкой плотненько фаршируем наши перцы.
-
Теперь, как показано на фото, нарезаем перец на колечки (каждый перец - где-то на 4 колечка).
-
Сервируем и подаем нашу закусочку к столу. Приятного закусывания!:)
На заметку:
Закуска из болгарского перца - это немного жирная и вредная для фигуры, но непередаваемо вкусная закусочка. Как по мне, закуска скорее мужская, чем женская - с чесночком, майонезом... Водку закусывать этим не пробовал, но вообще, в качестве какой-то закусочки между разными блюдами и салатами - самое то. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается с успехом - что еще надо от хорошей закуски-то?:)
Смотрите и пробуйте приготовить закуску из болгарского перца
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю закуску из болгарского перца!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Lintili, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить закуску из болгарского перца по этому простому рецептику.
Делаю закуску из болгарского перца который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Lintili, ты сама их придумала рецепт закуски из болгарского перца?
Я делала закуску из болгарского перца, мне понравилось.
Даже сестре, которая закуску из болгарского перца не любит,понравилось!
Сделала закуску викторию tastyrecipe.ru/zakuski/zakuska-viktoriya. Всем советую!
Когда в первый раз попробовала закуску из болгарского перца, мне не понравилось.
Супер задумка - буду заглядывать!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что закуска из болгарского перца превзойдет все ожидания.
Антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора - очень легкая, полезная и вкусная закуска-аперитив из сезонных овощей. Подать ее можно и к повседневному и к праздничному столу, ароматные нежирные овощи-гриль разлетаются практически мгновенно! Если антипасти планируете подавать к романтическому ужину,...
20 мин
Нашла в журнале интересную идею объединить два сыра: мягкий сливочный+твердый тертый и принялась за дело! Получился ароматный, дразнящий, аппетитный сыр на хлебушек или лавашик, а к пиву так вообще"супер-пупер!" (так сказал мне муж). Имеет структуру творожного сыра, не крошится при нарезании, а когда...
3 д 3 ч
Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску "Петушки" из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям!...
20 мин
Баклажаны 1 кг; Чеснок 2 зубчик; Уксус 30 мл; Сахар 1 ст.л.; Вода 100 мл; Перец болгарский 2 шт.; Морковь 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 50 мл; Соль 1,5 ст.л.; Зелень; Баклажаны 1...
4 ч
Эта постная овощная итальянская закуска готовится из перцев, помидоров и маслин. Попробуйте, и Вы поймете почему итальянцы ее так любят! Ее еще называют закуской по-пьемонтски....
35 мин
Любителям кальмаров. Это блюдо можно подавать как к гарниру, так и самостоятельное блюдо с черным хлебом....
30 мин
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!