Закуска по-итальянски
автор Эльвира (Ellisa) 
На фото закуски по-итальянски
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 131 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Эта постная овощная итальянская закуска готовится из перцев, помидоров и маслин. Попробуйте, и Вы поймете почему итальянцы ее так любят! Ее еще называют закуской по-пьемонтски.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из помидор.
Ингредиенты:
- 2 сладких болгарских перца
- 9 помидоров черри
- 2 зубчика чеснока
- 7 шт. маслин
- 6 ст.л. оливкового масла
- соль
- листики базилика.
Как приготовить
-
Перцы вымыть, разрезать вдоль лодочкой и очистить серединку от семян.
-
Помидоры порезать напополам, чеснок измельчить, маслины располовинить. Добавить немного соли и оливковое масло, аккуратно перемешать.
-
Перец выложить в огнеупорную форму, нафаршировать половинки подготовленной овощной смесью и добавить в каждую по 1 десертной ложке оливкового масла.
-
Запекать овощи в духовке при температуре 190-200 градусов С 35-40 минут.
-
Дать итальянской овощной закуске остыть, украсить листиками базилика.
-
Далее берем свежий батон, макаем его в подливку и наслаждаемся великолепным вкусом!
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Это какой-то шедевр!!!
Эльвира, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Эльвира, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Эльвира! Спасибо за рецепт!
закуску по-итальянски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Эльвира, умничка!
Какой аппетитный рецептик закуски по-итальянски сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
закуска виктория - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Старый добрый рецепт.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ну что же! До календарной зимы остается несколько дней, в крупных торговых точках уже нарядили новогодние елки, а на прилавках красуются яркие солнечные мандаринчики - все признаки приближения Нового Года на лицо: Поэтому я не выдержала и уже начала активную подготовку к празднику. Наверняка у многих...
1140 мин
Нашла в журнале интересную идею объединить два сыра: мягкий сливочный+твердый тертый и принялась за дело! Получился ароматный, дразнящий, аппетитный сыр на хлебушек или лавашик, а к пиву так вообще"супер-пупер!" (так сказал мне муж). Имеет структуру творожного сыра, не крошится при нарезании, а когда...
3 д 3 ч
Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску "Петушки" из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям!...
20 мин
Баклажаны 1 кг; Чеснок 2 зубчик; Уксус 30 мл; Сахар 1 ст.л.; Вода 100 мл; Перец болгарский 2 шт.; Морковь 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 50 мл; Соль 1,5 ст.л.; Зелень; Баклажаны 1...
4 ч
Любителям кальмаров. Это блюдо можно подавать как к гарниру, так и самостоятельное блюдо с черным хлебом....
30 мин
Великолепная закуска не даст заскучать твоим гостям.Очень нравится то, что готовить такую закусочку можно очень быстро из практически любых продуктов, была бы фантазия и вкус, ну и сами продукты.И еще закуска или точнее закуски на шпажках идеальная форма если вы решили организовать что-то типа фуршета.Когда-то,...
10 мин
Эльвира, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!