Шоколадно-ореховый тарт
автор dudar_96 
На фото шоколадна-орехового тарт
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 473 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот десерт не назовешь диетическим, но точно можно сказать, что он вкусный, а ведь это самое главное. Не считайте калории, а лучше насладитесь. Расскажу, как приготовить шоколадно-ореховый тарт.
Подборка рецептов: простой рецепт тартов, праздничные рецепты, простые рецепты, закуски на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка — 80 г (хлопья; 40 г для теста, 40 г для украшения)
- Миндальная мука — 190 г
- Кокосовое масло — 2 ст.л.
- Кленовый сироп — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Кокосовое молоко — 240 мл
- Черный шоколад — 340 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Орехи — 40 г
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Смешайте муку, 40 грамм кокосовой стружки, соль. Смешайте растопленное кокосовое масло и кленовый сироп. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, замесите тесто.
-
Переложите тесто в форму для запекания, распределите тесто пальцами в равномерный слой, формируя края.
-
Выпекайте основу в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 12-15 минут, затем остудите при комнатной температуре минимум 1 час.
-
Шоколад разломайте на кусочки. В сотейнике нагрейте кокосовое молоко и залейте им шоколад, размешайте до его полного растворения, добавьте ванильный экстракт.
-
Поджарьте орехи и оставшуюся кокосовую стружку (лучше кокосовые хлопья).6 В форму, которая уже остыла, вылейте шоколадную начинку, добавьте орехи (можно перемешать, или выложите только по центру).7 Отправьте тарт минимум на 1 час в холодильник, чтобы застыла начинка.
На заметку:
Для тарта используйте один сорт орехов или их смесь. Лучше возьмите шоколад с содержанием в нем какао не менее 70%, тогда вкус выпечки будет действительно насыщенным и очень шоколадным. Песочную основу для него можно сделать из белого теста, а можно добавить в него какао. Подавайте тарт только после остывания.
Смотрите и пробуйте приготовить шоколадно-ореховый тарт
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Dudar_96, спасибо за рецепт шоколадна-орехового тарт! Обязательно приготовлю :)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении шоколадна-карамельно-орехового тарт. За идеи и мысли и ваши советы.
Dudar_96, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вот сейчас по Вашему рецепту, dudar_96, делаю это чудо чудное;)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ну вообще я не люблю шоколадно-ореховый тарт, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте шоколадна-орехового тарт.
Готовить с dudar_96 одно удовольствие!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dudar_96.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Огромное Вам спасибо!!!
шоколадно-ореховый тарт — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Dudar_96, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо, попробую приготовить шоколадно-ореховый тарт супругу по вашему рецепту.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Неделю я засматривалась на этот тарт, мечтая приготовить. Пожалуй, второе не менее подходящее для него название можно связать с другой известной песней Я меломан, перефразировав на Я шокоман). Рецепт тарта принадлежит моему любимому шеф-повару, которого вы уже хорошо знаете по нескольким моим рецептам....
2 ч
Творог 350 г; Сливочное масло 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Сахарная пудра 80 г; Горький шоколад 30 г; Ванилин 1/2 шт.; Пшеничная мука 130 г; Разрыхлитель 1/2 г; Йогурт 360 г; Желатин 2,5 столовые ложки; Свежие ягоды 250 г...
3 ч
Пшеничная мука 130 г; Сливочное масло 170 г; Сахарная глазурь 200 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 70 г; Какао-порошок 2,5 столовые ложки; Кукурузный сироп 1 столовая ложка; Сливки 25%-ные 125 мл; Масло из фундука 1,5 стак....
2 ч
Благодарю Иришу за то, что она помогла мне понять, насколько здорово сочетаются шоколад, сливки и арахис, что из манной каши, смешанной с творогом, может получиться очень вкусный тарт, и за все ее волшебные рецепты, каждый из которых хочется повторить! Этот тарт оказался для меня просто необыкновенным...
1 ч 40 мин
Пшеничная мука 200 г; Сахар 90 г; Яичный желток 2 шт.; Мед 3 столовые ложки; Ванильный стручок 1/3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Цедра апельсина 1 шт.; Темный шоколад 100 г; Грецкие орехи 150 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сахарная пудра 2 столовые ложки...
1 ч
Очень вкусный тарт, готовила его бессчетное количество раз, и пока это самый любимый рецепт лимонной выпечки в нашей семье. Хрустящая шоколадная основа с миндальной ноткой и кислинка лимона со сливочной ноткой, что может быть лучше? За рецепт спасибо Анастасии Скрипкиной....
1 ч 20 мин
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 2 стак.; Соль щепотка; Сливочное масло 150 г; Джем из крыжовника 3 столовые ложки; Крыжовник 3 стак....
47 мин
Спасибо вам, dudar_96, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадна-орехового тарт уже имеются в наличии.